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2021/12/25
上一篇《和風民宿》的遊記（點我）有提到，我要單獨給《和風食堂》一個篇幅，因為真的太豐盛太好吃了！而且有回到鄉下阿嬤家好好吃頓飯的親切感，那麼就來看看我們那天吃了些什麼吧！
▼那天騎腳踏車在外面逛了一圈後，回到民宿，太陽剛好下山，是用餐的時間了，食堂的方向傳來陣陣飄香。
▼食堂內空間很寬敞，很像吃「辦桌」的餐廳，假如是家族旅遊要在這邊聚餐，應該也沒有問題！
▼備有飲料跟酒水。（小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒。）
▼和風民宿主打親子同樂，食堂內當然也備有兒童餐椅囉！這樣帶小朋友一起來也免煩惱啦！
▼那麼飢腸轆轆的我倆，就不客氣的開動啦！來看看這滿桌子有哪些菜色吧！
▼首先白飯給一大桶，吃不夠還可以添，但這一桶我倆其實就吃不完了。
▼這是我最喜歡的韭香芋絲。一上桌時我本來以為上面是蒼蠅頭、下面是米糕之類的菜色，結果用湯匙一挖：哇～是我超愛的芋頭耶！香菇絲、芋頭絲加上韭菜的香氣，芋頭綿綿鬆鬆的超好吃，這是又香又下飯、又很有飽足感的一道菜，而且份量不小，最後我們吃不完打包了，打包的菜借放和風食堂的冰箱，離開時要記得帶走喔！因為…我們忘記帶走了，而且店長說我們是第三組忘記把打包菜帶走的客人了。（天啊～超級可惜的，這道我真的很喜歡，本來想說帶回來給黑默吃吃看的。QQ）
▼招牌客家控肉。這個完全不需要我多作描述，就跟你照片看到的一樣好吃，肉滷得剛剛好，軟而不爛，皮還ＱＱ的，鹹度剛好下飯又不至於太鹹，喜歡控肉的人一定會一口接一口。
▼香煎肉魚。煎得表面酥酥、魚肉鮮甜，沾胡椒鹽吃超好吃！份量一人吃一隻剛剛好！
▼阿婆的水蛋。這是他們家的私房菜，我一向喜歡荷包蛋，但這個比荷包蛋進階，一份有四顆蛋，醬汁裡灑入香菜，蛋黃煎半熟，將它放在白放上，戳破蛋黃淋點醬汁，跟白飯一起大口送入嘴中，真的超幸福的啦～
▼時蔬青菜湯。這個青菜是他們家自己種的喔！吃起來很鮮甜，在吃了幾道下飯的菜色後，來一碗蔬菜湯超清爽的。
▼還有小菜，這個泡菜吃起來很爽脆，不會太辣。
▼飯後水果是芭樂，很甜也很脆耶！
▼人生，不論玩到哪、吃到哪，最重要的就是一個字「聚」！
▼隔天的早餐也是相當豐盛的一盤，早餐這個份量不容小覷，我們粥沒吃完就已經很飽了。來看看早餐的菜色吧！
▼一大碗的白粥自己舀，基本上這個份量我們也是吃不完。
▼他們自家種的青菜，晚餐時是蔬菜湯，早餐是用炒的，一樣清甜爽口。
▼豆乾。
▼肉燥。前兩道菜口味都偏清淡，肉燥是早餐裡口味較重的一道，搭配著吃口味更有層次。
▼海帶豆腐湯。我一向喜歡海帶豆腐，有飽足感、熱量又較低，吃起來清爽。
▼最後是無論哪一餐出現我都喜歡的荷包蛋。
▼這就是他們自家的菜園，就在民宿後面而已，種的好漂亮啊！就是這個小菜園，讓我們可以吃到新鮮健康的蔬菜喔！
▼也有自己種的百香果喔！
《和風食堂》的菜色相當豐盛，而且有濃濃的人情味，真的就像回鄉下阿嬤家吃飯的感覺，如果是家族聚餐，來這邊大家圍一桌熱熱鬧鬧的吃飯，那該有多溫馨啊！
你有多久沒有放下手邊的繁忙了呢？多久沒離開紛擾的城市，出門走走看看呢？不論你是職場上叱吒風雲的強人，還是撐起一個家的經濟支柱，都會有需要暫時放鬆的時候，休息是為了走更長遠的路，適度放下手邊的一切，回阿嬤家坐坐吧！
▼幕後花絮：每個認真的部落客，都是用盡各種方式、燃燒生命在記錄一切的啊！為的就是將我們眼中的美好，完整呈現給你們囉！
《和風民宿＆食堂》
菜單：點我參考
FB粉絲頁： http://bit.ly/2Oq9h6J
線上訂房：https://kenlaozhu.ezhotel.com.tw/
地址：苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號
電話：03 723 3498
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