【台北美食】大安。瘦仔林叻沙｜道地馬來西亞南洋料理，滿滿熱帶網美牆 | 熊貓愛吃魚

2021/12/25

位於市民大道的瘦仔林叻沙，經過嘴挑的朋友推薦才知道這家店的，這次特地找來熊貓一起來吃吃看瘦仔林叻沙，說到叻沙絕對是馬來西亞最具代表性的食物了，最近疫情時期沒辦法到馬來西亞品嘗道地叻沙，瘦仔林叻沙所有湯頭皆是店內馬來西亞主廚包辦，在台灣也能品嘗到道地叻沙。

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文章摘要

瘦仔林叻沙

光從店外看瘦仔林叻沙，真的就會讓人停下腳步，非常鮮艷

瘦仔林叻沙

瘦仔林叻沙的牆面都以熱帶的風格為主

瘦仔林叻沙

另外瘦仔林叻沙的桌面都是白色大理石，這樣的牆面加上大理石桌面，完全就超級適合打卡拍照

瘦仔林叻沙

座位主要分成霸台區跟桌席，大約有20-30位左右，瘦仔林叻沙座位安排算是蠻剛好的狀態

瘦仔林叻沙

瘦仔林叻沙的價格，我個人是覺得一般般，有點像是百貨美食街的價格

瘦仔林叻沙

椰香咖哩雞椰漿飯 $180

這邊的咖哩屬於南洋風味的感覺，非常有層次，咖哩味中又有淡淡的椰汁味，另外雞肉是使用雞腿肉的部分，雞肉煮得相當軟嫩也很入味，整體來說份量不少，而且咖哩也相當的下飯。

瘦仔林叻沙

檳城亞參叻沙 $160

這個叻沙跟我印象中的叻沙差蠻多的，他是以經過長時間熬煮的魚骨湯為基底，第一口嘗起來有種泰式酸辣的感覺，常到後面發現有加入沙丁魚酸甜味，另外蠻特別的是麵條，像是米苔目一樣Q滑，口感上又多了一個層次。

整體來說算是還不錯吃的店家，吃到瘦仔林叻沙的餐點時，真的會有滿滿星馬料理的感覺，可以感覺到瘦仔林叻沙在餐點的調味，或者是湯頭都花費了不少心思，另外在餐點口味上，屬於南洋的風味所以會比較偏辣感。

另外瘦仔林叻沙最吸引我的就是他們的裝潢，雖然我不是專業網美，但看到這樣鮮豔的裝潢還是蠻開心的，熱帶風情的牆面跟大理石桌面，幾乎每個角落都是最佳攝影地點，瘦仔林叻沙店內也非常的明亮舒服。

整體分數：●●●●○

餐廳舒適度：●●●●●

回訪程度：●●●○○

熊貓愛吃魚小建議

1.想坐一般的桌席，建議可以先訂位

2.口味偏辣

3.蠻推薦椰香咖哩雞

地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓

電話：02-2775-1685

營業時間：11:30~14:30/17:30~20:45

公休日：週一

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