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2021/12/25
2019.07.08.在日本的橫濱有個中華街，它其實並不只是一條街，而是一個小區域，我們中午就是選擇在中華街上的「王朝」擔擔麵專賣店用餐；它的口味湯頭類似【一風堂】的辣味噌拉麵，可以來這裡嘗鮮，至於餐廳服務態度就不敢恭維啦。
《北京擔擔麵専賣店 王朝》店家資訊：
- 店家地址：神奈川県横浜市中区山下町78-6
- 店家電話：0120-290-892
- 營業時間： 11:00～22:00(L.O.21:30)
- 交通方式：港未來線元町中華街車站步行 2 分鐘
「橫濱中華街-王朝」是擔擔麵專賣店其實有點不太對，它其實還有販賣北平烤鴨，這是飯店外的景象，看板上大大的掛著北京烤鴨的照片。
這裡的店員幾乎都是中國人，所以可以用中文點餐及溝通，不過服務態度不怎麼樣！
「橫濱中華街-王朝」的菜單：
胡麻辣味擔擔麵，看店家的介紹，這湯頭是鴨湯而不是豬骨湯，上面放了幾片的叉燒肉（豬五花），還有半顆溏心蛋，配上肉燥、榨菜與蔥花。
擔擔麵的麵條與一般日本拉麵店吃到的差不多，聽說湯頭的辣度有五級可以選擇，但是服務員沒問，真是有點OOXX。
拜訪的當天就有一群客人做在王朝飯店的門口人在大啖「北京烤鴨卷」，所以後來我們也點了一份嚐鮮。味道！其實不怎麼樣。
這就是「北京烤鴨卷」，麵皮很薄，有兩片鴨胸肉，用由紙袋包著。
還是吃習慣台灣烤鴨口味，這不中不日不台的味道，不怎麼樣。
鮮蝦燒賣，一籠三個，可以跟擔擔麵組成套餐，蒸籠有點大，只放了三顆燒賣，看起來有點空虛。
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