Potato比較喜歡傳統式的鹹酥雞只加胡椒鹽、蒜末及九層塔,台南【東菜市鹹酥雞】就是這一味,原本鹽酥雞是攤車形式販賣,2020年老闆改成店面,用木作裝潢及鹿角蕨裝飾,一改鹽酥雞攤油膩膩的印象,令人有耳目一新的感覺。
【東菜市鹽酥雞】店家資訊
營業地址:台南市青年路175號
營業時間:16:20–23:30(周三至周日)
【東菜市鹽酥雞】鄰台南市東菜市場,位於中西區青年路興華街口,原由老夫婦經營了三十幾年,年邁退休後,由年輕老闆承接下來,將阿公阿嬤炸了近四十年的老味道,繼續帶給大家。
【東菜市鹹酥雞】原本鹽酥雞是攤車形式,2020年老闆改成店面,用木作裝潢及鹿角蕨裝飾,一改鹽酥雞攤油膩膩的印象,令人有耳目一新的感覺。
【東菜市鹽酥雞】東西有魚板、甜不辣、百頁豆腐、地瓜薯條、雞肉、魷魚、小熱狗、玉米、敏豆…等,東西樣式不多,都是傳統鹹酥雞的必備之物。
購買鹽酥雞滿150元,提供專用紙盒,非常方便食用。
【東菜市鹽酥雞】的味道不變,還是我家心目中第一名的鹽酥雞,謝謝年輕老闆繼續把老味道傳承下去。
老闆還有賣精釀啤酒喔,記得【喝酒不開車、開車不喝酒】,喜歡精釀啤酒的朋友可以嘗試看看。