老爺一直聽說台南「國華街」附近的「水仙宮市場」內有間【達也濱家漁場】壽司店很好吃,之前周一來撲個空,我是捨命陪君子(不敢吃生魚片啊),老爺說生魚片很新鮮,用料雖然豐盛,但份量真的不多,喜歡生魚片的朋友,歡迎來嘗鮮喔。
【達也濱家漁場】店家資訊:
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餐廳地址:台南市中西區民權路三段78號(位於水仙宮市場內靠近民權二路)
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營業時間:09:00~14:00(平日),09:00~19:00(假日)
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公休日:週一
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電話:06-2226623
【達也濱家漁場】就在水仙宮市場內靠近民權二路。
【達也濱家漁場】位置不多,不到10個位置,可外帶喔。
我們點的菜單:1份招牌炙燒握壽司及1份盛合海鮮丼飯。
老爺點的【盛和海鮮丼飯】,NT420。海鮮丼飯內有比目魚、鮭魚、紅魽、干貝、星饅、鮭魚卵、蟹膏、甜蝦,原本應該還有海膽的,但是當天已經賣完了,內容超豐盛。
老爺的品嚐心得:還是第一次把蟹膏當生魚片吃的,感覺還不錯,一般敢吃生魚片的大多不怕腥味,建議可以沾點芥末就不會那麼腥了。整體來說這碗海鮮丼飯幾乎包含了【達也濱家漁場】所有的生魚片種類了,每樣吃起來都非常新鮮沒話說,除了紅魽還可以吃到一些魚筋外,其他都不錯。
我點招牌炙燒握壽司,NT350。內容有星饅x1貫、鮭魚x2貫、干貝x1貫、比目魚x2貫。價錢雖然不便宜,但用料實在,不輸高檔握壽司的品質,但也不便宜就是了。鮭魚部份給老爺吃,我吃干貝和星鰻,不會腥但是吃不飽。
坐在吧台上可以欣賞帥哥廚師料理生魚片與製作炙燒的風景,還是不錯的。