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告別過度加工食品!想讓減醣計劃成功,必須做的14件事情 | 華人健康網

我永遠忘不了,2016年2月的某天當我4歲女兒艾薇痛苦喊叫吵醒我時的全然驚恐。當時的她痛苦地尖叫:「媽咪!我全身好痛!我下不了床,我無法走路了!媽咪,救我!」

我丈夫急忙上樓,三階當作一階跑,快速將她抱到我們的臥房。她發著高燒,溫度高達攝氏41.11度,更可怕的是她的手指、腳趾、膝蓋、手肘和腳踝處的關節竟然全都變得非常腫。

我們聯絡了小兒科醫師,他要我們刻不容緩、立刻帶著孩子到兒童醫院掛急診。二十四小時後,我們得到了診斷:幼年型類風濕性關節炎(juvenile polyarticular arthritis)。

我盼望能找到其他替代的照料方法,因為我本身就有自體性甲狀腺症,我很明白要讓身體降低發炎症狀,確實有能影響免疫系統的特殊飲食。我問了風濕病學小組的醫生,是否有看過任何患者因為改變飲食習慣而成功,他們只強調改變飲食幫不了什麼忙,但如果我覺得會好一點不妨可以試試。

艾薇確診患病後,我們減除了本來會吃的一大堆食物。身為母親的我們,一定會有保護孩子,使他們不受傷害的迫切生理需求,這是母愛最極致的展現。不管孩子們是否因為我們不准他們到路上玩而生氣,因為在路上玩很危險,保護他們就是我們的責任。同樣的,我的孩子是否真的想要吃垃圾食物也不重要,我太愛他們了,所以我不能讓他們毒害自己的身體。我太愛艾薇,因此我不能枯坐著看她如此痛苦。既然如此,為什麼我不能同樣的愛自己呢?



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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