★金針花炒木耳絲
烹飪時間:45分鐘。
難易程度:中等。
特色:
木耳滑嫩,金針花鮮美,二者搭配,可以降低血液黏稠度、軟化血管、清腸排毒,經常食用有良好的保健作用。
主材料:
乾金針花 25克、乾木耳 5~10朵。
調味料:
大蒜 2瓣、香蔥1條、鹽1/2茶匙、食用油適量。
做法:
1.將金針花用清水泡30分鐘,清洗幾遍後,撈出瀝乾水分。
2.將木耳泡發,摘去老根,洗淨泥沙。
★金針花炒木耳絲
烹飪時間:45分鐘。
難易程度:中等。
特色:
木耳滑嫩,金針花鮮美,二者搭配,可以降低血液黏稠度、軟化血管、清腸排毒,經常食用有良好的保健作用。
主材料:
乾金針花 25克、乾木耳 5~10朵。
調味料:
大蒜 2瓣、香蔥1條、鹽1/2茶匙、食用油適量。
做法:
1.將金針花用清水泡30分鐘,清洗幾遍後,撈出瀝乾水分。
2.將木耳泡發,摘去老根,洗淨泥沙。
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