進補看體質　4大類型補對好過冬 | 楊淑君 | 養生指南 | 養生保健 | 華人健康網

天氣冷颼颼，「進補」成為養生、禦寒的方式之一。中醫師提醒，食補需依照不同體質做調整，才能達到保健的效果，若選錯藥材和食材，或補過頭，還不如不要補。特別是肥胖族群，依照體質的變化「慢慢補」，才能讓身體功能變好，達到治本的效果。（影音／攝影記者張世傑）

中醫師提醒，藥膳進補需依照不同體質做調整，千萬別選錯藥材和食材。（圖片／華人健康網資料照片）

台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日門診中，有不少民眾是因便祕、長痘痘、嘴破的情形來看診，經醫師詢問才知是因天氣寒冷，吃太多麻油雞、薑母鴨，或十全大補湯所導致。而這些民眾多是屬燥熱體質，吃了麻油、薑或十全藥材容易上火，反而讓身體出狀況。

《中醫進補　分4大類型》

1.「虛寒體質」：這類體質的人較怕冷、手腳冰冷、容易疲倦、吃涼的東西容易拉肚子、感冒、頻尿或腰酸。

2.「燥熱體質」：表現症狀為怕熱、口乾舌燥、嘴破、口臭、便祕、煩躁、失眠、長痘痘（痤瘡）、小便量少色黃。

3.「上熱下寒」：通常是因熬夜、壓力大、少運動、作息不正常而造成。比較容易怕冷又怕熱，吃一點較涼的東西就容易頻尿、手腳冰冷。

4.「痰濕體質」：容易覺得累，合併有嘴巴黏、容易胸悶、水腫的情形，有時候喉嚨也會有痰覺得卡卡的，且常常在臨床上可以看到舌上苔白厚膩的表現。

游明謙中醫師（右）提醒，除了體質的因素之外，有一些人是不適合進補的。（攝影／張世傑）

冬天適合平溫補　先調整脾胃

楊淑君醫師強調，不同體質的人，應有不同的進補方式，虛寒體質的人在冬天最適合溫補，可以食用一些兼有補氣、補血，甚至補腎功能的藥膳如十全大補湯、八珍湯等，若是燥熱體質，在冬天也可以稍微平補，可食用健脾胃的藥膳如四神湯、四君子湯等，來調整脾胃功能。

若有口乾舌燥的情況，也可以在健脾的藥膳中，再加入一些養陰的藥材或食材，像百合、沙參、麥門冬等，「上熱下寒」體質者，就不適合進補，建議先把體質調整好，有充足的睡眠，並養成運動習慣。

進補調體質　禁忌要諮詢醫師

除了體質的因素之外，有一些人是不適合進補的，游明謙中醫師表示，感冒、孕婦、糖尿病、高血壓、腎臟病、甲狀腺疾病等慢性病患者，或有特殊疾病像自體免疫疾病、癌症、子宮肌瘤的人，進補之前一定要諮詢醫師，切勿自行隨意進補。

另外，有些族群也不適合進補，游明謙中醫師特別提醒，小孩子屬純陽體質，身體代謝好，不適合過度進補；老年人因體弱雖可吃補來保健身體，但有失眠情況者，也不要隨意進補；女生在月經週期前，體質會由陰轉陽，容易煩燥、長痘痘，吃補也要特別注意。

【中醫師提醒】：

以往台灣人多根據節氣來進補，但現今氣候變化劇烈，且地理位置不同，氣候的表現也不同，依照節氣進補已不合時宜。民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再進補，且採用「慢慢補」的原則，調整體質，切勿亂吃補，反而有害身體健康。