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蘋果功效多!美容面膜自己動手做 | 華人健康網

蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它不僅有豐富的維生素、礦物質和有機酸,還有含量驚人的膳食纖維。蘋果的營養價值和藥用價值都很高,越來越多的人發現「一日一蘋果,醫生遠離我」是很有道理的。另外,蘋果內的多酚類物質可以防止肌膚老化,而其極低的熱量對減肥也有很好的幫助。許多美國人把蘋果作為瘦身必備水果之一,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱「蘋果日」。

蘋果功能

蘋果中的膠質和礦物質鉀能保持血壓穩定,降低高血壓、中風的發病率。蘋果可預防肺癌和鉛中毒。蘋果中的維生素C是心血管的保護神。

蘋果剖析

果皮:富含抗氧化成分及生物活性物質。

果肉:蘋果的主要食用部分,質脆多汁。

果核:包裹種子的心室,一般有5個心室。

種子:通常有10枚,水滴狀,棕黑色。

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可口蘋果汁新鮮的蘋果汁含有大量維生素A和維生素C,對人體健康很有益處。需要注意的是,多數維生素A在蘋果皮中,所以吃蘋果時最好不要削皮, 榨汁時最好連。皮一起。

蘋果+梨+西瓜+檸檬 清熱解暑, 利於排毒。

蘋果+香蕉+蜂蜜+梨 消除疲勞,改善便秘,排毒養顏。

蘋果+草莓+番茄+生菜 助消化,健脾胃,潤肺止咳, 安穩睡眠。

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蘋果中含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合,並一起排出體外,從而有效地降低血壓。同時,鉀離子還可以保護血管,降低高血壓、中風的發病率。

蘋果中含有的多酚及黃酮類物質,是天然的抗氧化劑,可以預防肺癌和鉛中毒。蘋果特有的香味還可以緩解因壓力過大造成的不良情緒,發揮提神醒腦的功效。蘋果中富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助人體順利排出毒素。蘋果中還含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,它們可使皮膚細膩、潤滑、紅潤而有光澤。

★蘋果燉魚

材料:

蘋果2個,草魚100g,瘦肉150g,紅棗10g,生薑10g,鹽8g,味精2g,紹興酒2g,胡椒粉少許。

製作方法:

1.蘋果去核、去皮、切成瓣,用清水浸泡備用。草魚切塊,瘦肉切片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮、切片;

2.熱鍋下油,放入薑片、魚塊,以小火煎至魚塊兩面稍黃,倒入紹興酒,

加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,中火燉;  

3.待燉湯稍白,加入蘋果瓣,用鹽、味精、胡椒粉調味,再燉20分鐘即可。

★蘋果牛奶面膜

製作方法:

1.取半個蘋果,洗淨削皮,切成小塊,搗成泥狀; 

2.加入2匙牛奶和1匙麥片,攪拌均勻即成;

3.潔面後,先用熱毛巾敷臉,再將面膜均勻敷於面部,約20分鐘後用溫水洗淨。

吃蘋果時請注意

1.蘋果適合慢性胃炎、消化不良、氣滯不通、便秘、慢性腹瀉、腸燥症、高血壓、高血脂症和肥胖、癌症,貧血和維生素缺乏者食用。

2.準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。

3.腎炎和糖尿病患者不宜多吃蘋果。

4.蘋果忌與水產品同食,否則會導致便秘。蘋果爛了最好扔掉蘋果爛了一個疤,大部分人會把爛疤挖掉,繼續吃好的那一部分。這是不對的。其實「爛」是一個過程,出現爛疤的地方是病源物濃度最高的地方,其他部分同樣含有病源物,只是沒有表現出來而已。

注意事項:

長方形箱一般用直行和對角線的排放方式,桶、缸、籃子多用同心圓排列的方式。排放蘋果要梗、萼相對,以免相互刺傷。

本文出自人類智庫《100種水果營養圖典》



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