成康飲食店｜Cheng Kang 花蓮市精緻古早味美食推薦、在地好味道經典滷味、麻醬麵、紅油炒手、招牌剝皮辣椒雞湯、你我吃得起的平價小美食。 - 旅行汰克誌

這間位於花蓮市信義街的『成康飲食店Cheng Kang Noodle Bar』這間店呢！隱身於巷弄中，也是野人七號部落KID推薦的店，花蓮輕工業文青風格的麵店這裡的招牌 #紅油擔擔麵 #麻醬麵 #成康扁食湯 #剝皮辣椒雞湯 #滷味拼盤 都是很棒的選擇 。

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

我會覺得這間店賣的餐食可以很簡單擺個餐車在路邊都可以賣，但是也可以很精緻，重點是平價小資學生都吃得起，果真看的見老闆的用心。

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar　菜單

我個人建議如果男生的話一定要點大份的女生食量大的也要點大份的，因為你也知道精緻的美食分量難免少一點，重點是以這樣的價格跟食物的美味程度我覺得ＣＰ值算蠻高的了！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar　廁所

我到了店家做的第一件事情就是上廁所尿急！哈哈哈！

發現完全是我喜歡的廁所乾淨舒服明亮，整個很加分！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

是不是很舒適，對於愛乾淨的人來說算是很可以了！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar 成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

這裡的座位蠻多的，一樓二樓都有位子，廁所位於二樓。

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

整體看上去我最喜歡的是他的桌子大理石桌很棒，拍照起來也非常的好看，所以我才會說老闆很用心在餐點跟裝潢上面。

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

一樓的門口玄關也有窗戶吧檯可以坐在這裡獨自一個人吃飯（孤單飯局）

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

因為是吃過餐點後才過來品嘗美味的成康，所以點的不多，就這幾樣夠經典的了！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

#滷味拼盤　60元一份 米血／豆干／海帶／貢丸　

這道滷味真的很好吃，米血不硬吃起來軟嫩口感適中，非常入味，特別是貢丸我一直好想點整盤的貢丸來吃超級香的，海帶跟豆干也都很好吃，搭配特製醬料還特別選用大陸人常常用的花椒油真的很香唷(我之前在澳洲和大陸生活常常吃到花椒油)我很喜歡!

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

#青龍椒炒小魚豆干 30元一份

青龍椒真的是非常道地的一道料理，搭配小魚乾豆干很涮嘴，如果再來點啤酒更好哈哈哈！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

#成康紅油炒手 90元一份

這也是非常推薦大家品嘗的紅油炒手，混沌的內線超級香的還能吃到剝皮辣椒真的很屌，根本就是剝皮辣椒的料理，在外面很少能吃到內餡有剝皮辣椒的混沌，非常值得您點上一波！吃起來！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

#麻醬麵　65元一份

雖然看是簡單到處都有的麻醬麵能煮的好吃的真的也不多，要嘛醬太多或是麵太軟又或者是太鹹太膩，這些問題在成康是完全不會遇到的，我心中的第一名：）

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

#剝皮辣椒雞湯　90元一份

道地的剝皮辣椒還有嫩雞還有蛤蠣的鮮甜，搭配起來的很完美，肌肉真的嫩嫩的吃起來非常好吃剝皮辣椒我個人覺得辣辣的因為我不吃辣哈哈！　對於敢吃辣的來說小意思，湯頭也非常暖胃！

成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

地址：970花蓮縣花蓮市信義街99巷2號

電話：038-310-552

店家營業時間: 週一 至 週日 上午11:30-14:30 下午 17:00-20:00

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成康美飲食店Cheng Kang Noodle Bar

整體來說相當不錯有一種在現代高級餐廳吃古早味的感覺，對於價格來說還是算大眾可以接受的範圍，料理的完美程度還算可以的，口味偏重建議清淡著斟酌一下！