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2021/12/25
運用在地食材的原食精神已經成為食品界的顯學。（朱麒鼎攝）
優傳媒生活新聞中心記者朱麒鼎／台北報導
運用本地食材的｢原食精神｣，已經成為食品界的顯學，畢竟台灣本土的水果品質足以傲視全球，用做食材只有加分不會扣分，例如蜂蜜蛋糕品牌一之鄉，就推出了台灣芒果、金棗、檸檬和香蕉等口味的蜂蜜蛋糕，包裝上搭配在地農夫的照片，頗受好評。
一之鄉即將在明年迎來第四十五年，為突顯「原食精神」，以實際行動採用台灣在地食材，推出全系列小農水果蜂蜜蛋糕，包括玉井愛文芒果、礁溪金棗、九如檸檬及旗山香蕉，為老品牌增添新風味。
堅持採用天然龍眼花蜜及新鮮雞蛋，沒有油，也沒有乳化劑或化學防腐劑。講究健康食安的當代訴求，早就是一之鄉創立以來的硏發原則。自八月起推出台南玉井葉阿北的愛文芒果蜂蜜蛋糕，以別出新裁的Q版芒果包裝，搭配葉阿北夫婦農忙寫真照登上包裝外盒，不論風味或包裝都頗受好評。
為了硏發蜂蜜蛋糕的新風味，此次又推出三款在地小農的水果蜂蜜蛋糕：宜蘭礁溪許阿北的金棗、屏東九如黃阿北的檸檬及高雄旗山陳阿北的香蕉。小農們的務農寫真照和Q版的水果禮盒設計都成為迷人風味的一部分，香蕉的醇香、金棗的酸香、檸檬的清香及愛文芒果的甜香，一之鄕表示，藉由台灣水果的加入為蜂蜜蛋糕留下台灣味道的努力。
為了慶祝45歲生日，自即日起到12月8日，週六日到一之鄉門市，除了免費贈送號稱台灣LV包的小型編織袋，更可以用袋子裝滿店內糕點，只要199元。一之鄉表示，希望藉此回報消費者的長年惠顧。#
裝滿一袋只要199元，很划算。(朱麒鼎攝)
運用在地食材的原食精神已經成為食品界的顯學。（朱麒鼎攝）
優傳媒生活新聞中心記者朱麒鼎／台北報導
運用本地食材的｢原食精神｣，已經成為食品界的顯學，畢竟台灣本土的水果品質足以傲視全球，用做食材只有加分不會扣分，例如蜂蜜蛋糕品牌一之鄉，就推出了台灣芒果、金棗、檸檬和香蕉等口味的蜂蜜蛋糕，包裝上搭配在地農夫的照片，頗受好評。
一之鄉即將在明年迎來第四十五年，為突顯「原食精神」，以實際行動採用台灣在地食材，推出全系列小農水果蜂蜜蛋糕，包括玉井愛文芒果、礁溪金棗、九如檸檬及旗山香蕉，為老品牌增添新風味。
堅持採用天然龍眼花蜜及新鮮雞蛋，沒有油，也沒有乳化劑或化學防腐劑。講究健康食安的當代訴求，早就是一之鄉創立以來的硏發原則。自八月起推出台南玉井葉阿北的愛文芒果蜂蜜蛋糕，以別出新裁的Q版芒果包裝，搭配葉阿北夫婦農忙寫真照登上包裝外盒，不論風味或包裝都頗受好評。
為了硏發蜂蜜蛋糕的新風味，此次又推出三款在地小農的水果蜂蜜蛋糕：宜蘭礁溪許阿北的金棗、屏東九如黃阿北的檸檬及高雄旗山陳阿北的香蕉。小農們的務農寫真照和Q版的水果禮盒設計都成為迷人風味的一部分，香蕉的醇香、金棗的酸香、檸檬的清香及愛文芒果的甜香，一之鄕表示，藉由台灣水果的加入為蜂蜜蛋糕留下台灣味道的努力。
為了慶祝45歲生日，自即日起到12月8日，週六日到一之鄉門市，除了免費贈送號稱台灣LV包的小型編織袋，更可以用袋子裝滿店內糕點，只要199元。一之鄉表示，希望藉此回報消費者的長年惠顧。#
裝滿一袋只要199元，很划算。(朱麒鼎攝)
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