【大師養成班 - 酒標篇】掌握三要訣，你也可以快速看懂法國酒標！

【大師養成班 - 酒標篇】掌握三要訣，你也可以快速看懂法國酒標！

不會法文一樣可以秒懂酒標

雖然法國酒標複雜，但好處是樣式非常固定，所以只要學會抓出這三大重點，基本上叫沒問題。

 一定要認識 CHATEAU

CHATEAU 是指城堡，基本上看到這個單字，且字體較大的話，就是指酒莊名稱。

年份

酒標上看到的數字，並不是指裝瓶或上市時間，而是指葡萄採收的時間。從年份可以判對當年的氣候條件，也就可以知道葡萄的品質。

產區

產區和酒莊同樣都會用較大的字體標示，但兩者最大的不同是產區下面通常還會有一行小字，這就是所謂的 AOC 規格。

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