「豆坊」為本圓食品旗下品牌,起源於1994年推攤車賣豆花起家,
為台灣傳統手工豆花製造食品廠之一,豆坊平均一年用掉12噸黃豆,
每年有超過7.5噸的豆花來自本圓食品(豆坊),豆坊目前南部有10家門市
店內販售豆花、豆漿、茶飲、甜湯等,用的是非基改黃豆,直火熬煮,無消泡劑,無防腐劑。
傳統老店,連鎖經營的精緻平價健康養生豆花,用手工炒糖替代果糖及代糖,好健康養生。
Google評價4.7顆星,豆坊-萬丹店,營業時間:10:00am-22:00pm,電話: 08-7764588。
屏東 豆坊-萬丹店 ,店內氛圍質樸溫暖,主賣豆花,但也有ㄧ些ins風的小飾品,讓羊媽和麻吉買買買。
豆坊菜單,季節限定的芒果豆漿、旺來魚池紅茶,
楊枝甘露豆花的漸層之美,怎看都是網美必點!
看完菜單後,點了港式芝麻豆花(冬季限定)、棗杞雪耳豆花、
鐵板燒豆花、水蜜桃果酵冰飲,吃完後來跟大家分享吃喝感言。
港式芝麻糊豆花(冬季限定)
附奶油球+綜合配好料1號
綜合芋圓+萬丹紅豆+台灣花生
軟嫩綿密的台灣花生和萬丹紅豆,配上芝麻圓、地瓜圓、芋頭圓,配料非常豐富,
熱熱的白豆花更能吃到傳統的豆香味,淋上芝麻糊香氣更上一層樓,
白與黑的配色不僅好吃,還很好拍!
棗杞雪耳豆花
綿密的豆花搭配有機雪耳的滑順微冰很清爽,因為雪耳是用紅冰糖熬煮,
棗杞雪耳豆花,就不用在加黑糖水,大幅度降低糖感,要用ㄧ個詞來說「 減糖原味好健康!」
鐵板燒豆花(全素)五星主廚研發
韓國香菇、奮起湖菜脯、獨家醬汁、小黃瓜、油條。
奮起湖菜脯吃起來香脆,用五星主廚特調的鹹醬汁取代熟知的糖水,
充滿的創意跟新奇感受,挖了一口豆花有辣粉和海苔的部分吃看看,
豆花口感也太滑順古溜,加上新鮮的韓國香菇,香脆的奮起湖菜脯,
有炒過的花生或油條,每一口都讓人很驚艷!原本想說鹹豆花,
太突破傳統有點怕怕的,但其實非常好吃!很推薦大家勇敢吃看看!
絕對是意想不到,顛覆傳統卻好吃到不行~
水蜜桃果酵冬片
冬片茶有甘甜醇厚,不易苦澀的特色,是每年1月時採摘的冬茶嫩葉,
淡淡茶香混著水蜜桃的甜蜜滋味,口感似水蜜桃果醋,自然果香的甜清爽不甜膩。
豆坊的豆花,不管是熱的冷的都好吃,小羊兒特別愛吃熱豆花,因為更能吃到豆香,
過去都只吃過豆花配甜料,第一次看到鐵板燒豆花居然點不下去,好在我帶了兩個小幫手,
大家喜歡吃的不ㄧ樣,每一道都吃過後,冰豆花口感滑順,熱豆花有豆香,鹹豆花顛覆傳統的好吃!
不愧是五星主廚研發的,吃一口就知道真相!推薦給大家~
豆坊-萬丹店「FB」
門市店址:屏東縣萬丹鄉萬丹路ㄧ段332號
電話:08-776-4588
營業時間:10:00am-22:00pm
加盟專線:0913821196
官網:http://www.doufang1994.com/
【分店資訊】
直營店
菜市場老店|高雄市岡山區維新路132號
岡山店|高雄市岡山區維新路132號
加盟店
後勁店|楠梓區後昌路85號
高雄楠梓店|楠梓區楠梓路175號
永康復國店|永康區復國一路472號
高雄建工店|三民區建工路366號
高雄小港店|小港區大業北路434-1號
高雄路竹店|路竹區中興路28號
高雄公正店|前鎮區公正路198號
屏東萬丹店|屏東縣萬丹鄉萬丹路一段332號
籌備中
永康中華店|台南市永康區中華路675號
台南後甲店|台南市東區東安路229號