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[記。懷孕] 侯佩岑推薦的玉膳坊頂級月子餐 - :::: :: 80後女子的碎碎念 :: ::::




不用生過小孩,只要是女生,大概從知道「懷孕」後,都會被耳提面命「坐月子」的重要性。彷彿只要把月子坐好,少女時期的婦科問題大概都會一併解決,堪稱是產後女性脫胎換骨的絕佳機會!





但沒有真的生產過,大概很難體會到底什麼叫把月子坐好。把月子坐好,是一種很抽象的感覺,但月子沒坐好的話,大概就舉凡產後容易感冒、腰酸背痛、睡不好、容易疲倦巴拉拉啊都可以記到沒做好月子這件事情上。



產前很膚淺的覺得坐月子就是爽爽的住進月中,不用做家事、不要彎腰、能躺就不坐,把自己當作廢人,應該就會把月子坐好。但自己實際生產完後才知道,月子有沒有坐好,其實還是跟「食補」有很重要的關聯性。



最早在挑選月子中心的時候,餐食其實不在我的重要清單裡。因為十年前陪姊姊做月子的我,對於月子餐的印象就是「不期不待沒有傷害」。印象中,那時候姊姊還刻意另外預定了當時南部很有名的月子餐送進月子中心。



只是最後殘留的印象就是:『量超級多,產婦根本吃不完,旁人還要幫忙吃』、『每餐都有好多補湯,魚湯、雞湯到最後喝得很膩』、『為了消產後水腫跟哺乳,所以幾乎是無調味』,『所以雖然看起來好像很澎湃,但因為真的沒啥味道,到最後也沒人想要幫忙吃』,但因為坐月子的料理美味與否好像也不是最主要的重點,所以等到我自己挑選月中的時候,大概只在意跟新生兒、住房環境相關的重點。


月中返家後我想繼續調養,所以訂了玉膳坊頂級月子餐,玉膳坊的月子餐卻改變了我對月子餐的看法。




一開始最擔心就是,即便月子餐是現煮即送,但畢竟有配送距離,會不會送到家就冷掉了,但玉膳坊其實菜色裝在陶瓷碗跟保溫碗裡,放在保溫袋配送,很常收到的時候還是熱騰騰的,尤其是放在保溫碗裡的藥膳湯,有時候收到1個多小時再打開,都還是溫熱的,而且因為每道菜都是放在陶瓷碗裡,如果需要再覆熱也非常方便,媽媽可以掌握自己用餐的時間。



大台北很多地區都可以做到三餐三送,如果不想要一直被打擾,也可以選擇兩送或是一送。而且知道有新生兒的家庭多害怕突然的電鈴聲,訂餐時還可以選擇配送當下的聯絡方式,像是直接放門口、先電話聯絡或是其他備註等等,真的是很懂媽媽的心啊!



十天的月子餐吃下來,最令人開心的當然就是會依照媽媽身體的狀況去調整菜色,剛生產完跟已經生完兩三週的媽媽,需要的營養素跟補身的重點當然會不同。有沒有哺乳需求,菜單內容也會跟著調整,畢竟每個媽媽的身體狀況不同,像我已經沒有餵奶需求,就會特別標注「不要發奶」,避免吃到發奶物又造成塞奶的狀況啊~



因為有專業的營養師跟中醫師設計菜單,雙主菜設計,一定是一份肉類搭配一份海鮮,確保蛋白質攝取足夠。雞、豬、魚這幾種最常見的肉類不說,但連羊肉吃起來都沒腥味,且膠質很多又美味,可見玉膳坊在挑選食材的仔細,畢竟羊肉是只要不新鮮,吃起來就容易有羊騷味,即便用藥膳也蓋不過。我就曾在月中吃到羊騷味很重的料理,最後那道菜連碰都沒碰原封不動就送回去了。


豐富的青菜量是我最喜歡的部分,放在瓷碗裡面沒感覺,但其實每碗青菜的份量都非常充足,而且最神奇的是,放在磁碗裡保溫,照理說很容易悶壞青菜,讓菜軟爛,但幾乎沒有這個問題,完全不用擔心膳食纖維攝取的問題。



而且主食的部分,也不是枯燥的白米飯或是糙米飯而已,而是有豐富營養素及高纖的五穀飯,像是栗子飯、黑豆飯、松子飯、蓮子飯等等,就算不用配菜吃起來也很有味道。為了怕媽媽吃膩,每週六還會搭配西式的早餐讓媽媽換換胃口,真的是美味又多變化的月子餐。



另外,月中最重要的燉湯跟茶飲也是餐食的重點,一整天下來會有四碗燉湯,除了早中晚外,宵夜的燉湯可以適時補充營養,有精算過熱量也不用擔心發胖。

茶飲的部分,每天提供四大包,如果有在哺乳的話會提供發汝茶,但像我已經沒有哺乳的需求,就會把發汝茶換成杜仲茶,另外還有止渴飲跟養氣茶,喝起來很香醇,不是用茶包泡的那種淡淡的味道,感覺是熬煮很久的濃厚香味,而且成分跟營養標示非常清楚!



月中回來後最痛苦的就是,在忙著照顧嬰兒的同時,沒有人可以幫忙打理三餐,一直吃外食對產後需要調理的產婦來說也不好,更別提有哺乳需求的媽媽們了!不只是無後援的新手媽媽,我甚至覺得身體虛弱、覺得需要補身的時候,訂個五天、十天來調理身體也相當合適喔!



如果孕期已經到最後三個月,也可以先上網申請試吃,他們也會很貼心的避開麻油、酒、活血的中藥材唷,有興趣的人可以直接到玉膳坊網站申請試吃,網站直接點這裡就可以!







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