香烤雞翅

雞翅焯水洗凈，瀝干水分。

打花刀，放入料酒，鹽，老抽，蚝油腌制數小時（時間越長越入味）

烤盤熱坆錫紙，刷些色拉油。碼上雞翅。

撒上椒鹽，五香粉。喜歡甜口的也可以用蜂蜜。

烤箱210度，烤25分鐘，中途翻面。烤好取出就吃啊，還冷卻什麼，烤的時候就忍不住口水往下流了。