大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享的是辣椒油的製作。這個製作方法簡單易做又好吃,聞起來非常香,是我奶奶教我的秘方。自家做健康衛生無添加。希望大家喜歡!
推薦美食:秘制辣椒油
【食材簡介】玉米油400克,油菜籽油200克 ,辣椒400克 , 蒜末15克 , 白芝麻25克 , 生抽60克 , 香醋6克 , 十三香15克 , 千里香 , 小茴香 , 桂皮 ,紫草各4克。
首先把辣椒洗乾淨。洗乾淨后,剪斷。
起乾淨油鍋,炒香辣椒。小火干炒,儘力炒香。
放冷后,磨粉。
大蒜切末備用。
辣椒里加入十三香,蒜末,生抽攪拌均勻。
起乾淨油鍋,加入薑片。
加入各種香料。燒開后,撈起所有香料。
把熱油淋入辣椒上。
攪拌均勻后,這樣辣椒油就做好啦!非常香,非常下飯。你也試試吧!
大家好,我是肉肉廚,每天我會更新各種菜色,有興趣的吃貨們可以關注我的微信個人號:yangjingXXY大家可以溝通交流,謝謝大家的支持~~
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