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家常溜豆腐的做法

歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧:

原料:大蔥 豆腐 胡蘿蔔 黃瓜 水發木耳

胡蘿蔔和黃瓜切成菱形片

木耳撕成合適的大小 大蔥切成蔥花

豆腐切成厚片后 放在平底鍋里用中火煎

一面煎成金黃色后 翻過來煎另一面

煎好之後盛出 備用

澱粉用水化開成水澱粉

鍋燒熱后 放入油 油熱后爆香蔥花

出蔥香味后 放入木耳和胡蘿蔔簡單翻炒幾下

然後加入一碗水 加入鹽 雞精 白鬍椒粉 醬油大火燒開后 調入水澱粉勾芡

然後放入煎好的豆腐和黃瓜片

輕輕翻炒幾下 讓湯汁裹住原料 就可以盛出來了

走!一起吃飯去!



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