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油燜尖椒的家常做法,有這道菜很下飯

辣椒是一種很很好的調味食物,幾乎每個人在煮菜的時候都會用到。而且現在越來越多的人喜歡直接大碗的煮辣椒,比較辣椒這東西很開胃。今天我們就帶大家來做一道油燜尖椒。

首先我們將洗好的辣椒去頭去心,灌上肉沫。

將灌好肉沫的尖椒下入油鍋。

當尖椒炸到皮起小泡,撈出控油。

這個時候我們再次給鍋里下點底油,放入蒜末,薑末,味精,雞精,醬油,糖,爆香。

將之前炸過的尖椒倒入過里,加入一點清水,悶至收汁即可出鍋。

香辣的油燜尖椒

正在出鍋,看著有沒有食慾。



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