吃花生的禁忌 哪些人不能吃花生

花生的營養價值 花生的好處

延年益壽

在花生有著特別吉祥如意的意思，比如在古時候洞房花燭之夜，人們會準備好花生、紅棗、桂圓，這些象徵著「早生貴子」。而花生不僅只是具有吉祥的寓意，花生還可以延年益壽。花生裡面含有豐富的餓天門冬氨酸，可以有效緩解疲勞，花生米裡面的果糖可以有效的被機體消化吸收，避免出現脂肪堆積的情況，因此如果你想要知道吃花生會胖嗎？小編可以告訴你正確食用是不會發胖的。花生裡面還含有大量的維生素E，這是一種特彆強的抗氧化成分，可以抗衰老，延緩衰老，以及延年益壽，因此花生又被稱之為長壽果。

提高記憶力

很多人可能會認為記憶力變差是老年人的專利，但如今記憶力差已經開始慢慢年輕化，而花生裡面含有的氨基酸正是記憶力所需要的成分，花生裡面含有的谷氨酸十分豐富，它是神經細胞的興奮和抑制物質的主要來源，花生裡面還含有卵磷脂，卵磷脂經過酶的作用會轉變成膽鹼，在和大腦裡面乙酸形成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼可以有效提高記憶力，促進大腦思維活躍，加強記憶力。

止血

花生的紅衣表皮可以抗纖維蛋白溶解，有效促進骨髓製造血小板，能夠促進毛細血管的收縮，從而有效調節凝血因子缺陷，因此在出血的時候能夠有效止血。

美容養顏

花生這種常見的美食，適量吃不僅不用擔心會導致脂肪堆積發胖，而且適量吃還可以美容養顏，也正是因此讓花生收穫了不少女冬粉。花生裡面含有的脂肪多為不飽和脂肪酸、甾醇，它們可以美白養顏，讓皮膚細膩有光澤，而且還可以讓發質更有光澤。

哪些人不可以吃花生

剛才我們提及了不少吃花生的好處，以及花生的營養價值，但是並非所有人都有口福，那究竟哪些人不可以吃花生呢？

切除膽囊者

膽囊可能不是人人都十分熟悉，因為它在我們身體裡面屬於十分低調的一個器官，但是膽囊可以儲存膽汁，而膽汁是一種對食物有著非常好的吸收和消化作用，一旦食物進入到了胃裡面，膽囊就會出現自動收縮的情況，特別是那些高蛋白以及高脂肪的食物，會刺激膽囊，如果膽囊切除了，膽汁就沒有容身之地，一旦食用花生，那麼就無法吸收和消化花生裡面的油脂。

減肥人群

可能大家會有疑問，剛才不是說吃花生不會發胖嗎？大家應該要注意一個前提那就是適量吃無需擔心會導致脂肪堆積，但是因為花生的熱量以及脂肪含量都特別高，因此如果大量吃就容易導致發胖，而且一般人可以正常食用花生，但對於想要減肥的人，那就還是應該減少攝取高脂肪高熱量的食物。

有腸胃疾病的人

腸胃的健康與否直接影響身體健康，如果飲食以及生活習慣不科學就容易影響消化道健康，對於患有腸胃疾病的人應該多吃清淡柔軟的食物，而花生是一種堅果，比較堅硬，並且含有的蛋白質以及脂肪都特別高，因此並不是特別容易吸收和消化。