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桑葉,(Mulberry Leaf),學名:Folium Mori。中藥名,是桑科植物桑的乾燥葉,是蠶的日常食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等,南北各地廣泛種植桑樹,桑葉產量豐富。蠶的主要食物。完整葉片呈或寬卵形,長約15厘米,寬約10厘米,葉柄長約4厘米,葉片基部心臟形,頂端微尖,邊緣有鋸齒,葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄,黃綠色。質脆易,握之扎手。氣淡,味微苦澀。

桑葉功效

味苦、甘,性寒。歸肺、肝經。漢代的《神農本草經》將桑葉譽為「神仙草」。具有疏散風熱,清肺潤燥,平肝明目,涼血止血的功效。

疏散風熱:配菊花、桔梗,可治療風熱感冒及目赤腫痛。

清肝明目:配黑芝麻,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈眼花,對急性結膜炎也有療效。

清肺潤燥:配杏仁、沙參、貝母,用於肺熱,咳嗽,痰少粘稠,乾咳等。

涼血止血:桑葉30克煎水服用,可以治療血熱吐血。

桑葉有利水的作用。不光可以促進排尿,同時排走積在細胞中的多餘水分,所以桑葉可以改善身體水腫現象,堅持長期飲用桑葉茶可明顯減肥。

如何用桑葉泡水喝?

桑葉枸杞茶

材料:新鮮的桑葉、新鮮的車前草、新鮮的枸杞苗

做法:桑葉的量是其他兩種中藥材的兩倍,將三種中藥材洗乾淨之後放入鍋中加入清水煎煮服用。

功效:這道茶飲的主要作用就是清熱解毒以及利尿,適合在夏天服用。



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