【科普】很多人都想知道：飯後多久運動才好？

最近常聽到「飯後30分鐘運動最有效」的相關文章，有人聽了覺得很有道理，但也有人開始納悶，這似乎和我們以前常聽到的「飯後不可以馬上運動，會影響消化」有所衝突，到底怎樣才是對的呢?

其實兩個講法都對。飯後30分鐘運動(注意：是有氧運動，最好可以持續20分鐘以上)，原理主要是控制血糖量。飯後30分鐘小腸開始吸收，血液中葡萄糖(血糖)開始上升。

對「糖尿病」患者：此時運動，肌肉會使用血糖，不會讓血糖突然上升太快。

對「減肥」者：此時若沒有運動，多餘的血糖最後會轉變為脂肪存起來。

吃了多少量?

輕食：飯後30分鐘可做低強度的有氧運動(一般來說，是散步走，或是優閑騎腳踏車)。

一般量（七八分飽）：建議飯後一小時運動。

大量或吃到飽：建議飯後兩小時再開始運動。

吃了些什麼?

要減少血糖上升太多太快，需要減少吃高醣類食物，更精確來說，是避免高升糖指數的食物如白米飯、麵包、麵條、西瓜…建議飲食中多搭配高纖維食物如蔬菜，可以降低血糖上升的速度，就不用急著飯後30分鐘運動。

什麼強度的運動?

依一般進食量來看，吃完飯後30-60分鐘，適合低強度有氧運動(散步走，約每小時4.8公里)；飯後1-2小時，適合中強度 (快走、慢跑、中低強度有氧運動)；飯後2小時，才可以從事高強度有氧運動。

TIPS

以上所談其實都是所謂的「最佳狀態」，拉回問題的現實面，除了需要特別控制血糖量者，建議大家，運動還是比不運動好，如果真的沒有時間，或是無法配合所謂的「黃金運動時間」，可以在早上吃完早餐後上班前，提早幾站下車走路20分鐘到單位；或者下午四點左右先吃點高纖食物，下班先走一段路(約20分鐘)，再乘車回家，這些都是不錯的選擇，下次可以試看看！