教你學做蛋皮卷炒飯
小時候最喜歡老爸的炒飯,女兒也喜歡吃炒飯,我把花生醬加入到飯中,更加的美味。這道美食可菜可飯,擠入了四季寶花生醬,有一股花生的香味,微微甜的味道,更加的好吃,不防來試試哦。。
材料。
米飯,豌豆,蔥,雞蛋,鹽,花生油,花生醬。
做法。
1,米飯加青甜椒末炒勻備用。
2,雞蛋打散,花生醬備用。
3,不沾鍋倒入蛋液攤勻。
4,小火煎熟。
5,從鍋里拿出蛋餅。
6,把炒飯放上,擠入四季寶花生醬。
7,捲起,切成小塊,撒上青甜椒粒和黑芝麻。
小貼士。
1,蛋液一定要打散,攤出的蛋餅才會好看。
2,駕馭不了鐵鍋,建議用不粘鍋來做蛋皮。
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