芹菜葉谷壘的做法步驟

芹菜葉谷壘的做法步驟

• 1芹菜葉洗凈切碎(芹菜葉洗過後不要過分瀝水，否則掛不上麵粉)
• 2取適量麵粉加入芹菜葉，邊加邊攪拌，使得芹菜葉表面粘上一層麵粉
• 3將拌好的谷壘放到蒸格上(可在蒸格上先放一層乾淨紗布，防止菜葉從圓孔里漏下去)
• 4蒸鍋放水，水開後放入蒸格，蒸制二十分鐘
• 5谷壘做好了！現在就可以加一些鹽和植物油、蒜泥開吃了。當然，也可以炒一下，如下
• 6炒鍋放少量底油
• 7雞蛋敲碎，加適量鹽，油熱后倒入雞蛋，攪拌
• 8倒入谷壘，翻炒幾下，加入適量鹽和花椒粉，出鍋
• 9加入適量蒜泥攪拌均勻，開吃吧！
• 10菜飯合一
• 11健康省事又美味！