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孕婦能吃兔肉嗎 孕婦飲食禁忌

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,那麼孕婦能吃兔肉嗎?讓我們一起來看看吧。

孕婦能吃兔肉嗎?

很多地方都流傳著孕婦不能吃兔肉,這到底能不能吃,今天以科學來說:

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有「葷中之素」的說法。

兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的「美容食品」。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

對於孕婦如果吃了兔肉,可能會生下兔唇寶寶的說法是沒有科學根據的。兔唇,在醫學上也被成為唇裂,是小兒先天畸形,主要與遺傳基因組合有關,同時病毒感染、藥物,營養不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事實上,兔唇與孕婦是否吃兔肉並沒有關係。兔唇一般由以下原因造成:環境因素主要是母親懷孕早期(懷孕3個月以前)出現下述某種狀況可能會導致寶寶唇齶裂:病毒感染:如孕婦上呼吸道感染、風疹等。藥物作用:如服用抗癲癇葯、類膽固醇、抗過敏、抗癌藥物等。內分泌:精神性或損傷性的因素,如遭到強烈的精神刺激、身體外部遭損傷等。營養因素:早孕期的嘔吐,厭食,偏食等導致維生素D、葉酸、鐵、鈣等的缺乏。其他因素:如照射X線、吸煙、酗酒、缺氧。另外,唇齶裂有相當部分是遺傳的,一般唇齶裂發生在第一胎的概率為1/600,如果第一胎是唇齶裂的在第二胎髮生唇齶裂的幾率為3/100。所以究竟孕婦能不能吃兔肉,答案是肯定的。

注意事項

兔肉性涼,宜在夏季食用

適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。上面說了孕婦可以吃兔肉,但是不宜多吃,吃多了也不好。偶爾解解饞可以。經期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。

兔肉還不可與橘子、芥末、雞蛋、姜、芹菜、小白菜同食。忌芹菜,同食會引起脫皮;脫髮。

忌與小白菜同食,食后容易發生嘔吐、腹瀉。兔肉與雞蛋:兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒共食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。

孕婦飲食禁忌

忌吃:

1、高脂肪食物;

2、高糖飲食,使孕媽有患上糖尿病的風險;

3、寒涼、辛辣食物,容易加重孕媽腸胃負擔。

以上就是關於孕婦能吃兔肉嗎的相關資料,希望能夠幫助到你。



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