一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~
同泡麵一樣,
只要周圍有一個人在吃,
不管你餓不餓,
都忍不住咽口水,恨不得吃兩口~~~
先來幾款解解饞~~~
川外川
一家做川菜的老店了,除了地道,想不到其他更好的理由了。裝修上有很多四川元素,環境較小,但是人氣很旺。酸辣粉,這個真的超級過癮,又辣又酸的,冬粉爽口,加上四川菜式對酸辣的獨特理解,配上幾粒炸的剛剛好的花生米。這酸爽,你們懂的!
地址:大連市沙河口區黃河路767號(蓋州街口)
義門白家重慶手工酸辣粉
很有人氣的一家店,他家有各種等級的辣,色香味俱全,一看就很有食慾,一口下去酸爽無比,粉彈牙口感配合雜醬香,整體麻辣酸香完美融合。配料也很足黃豆、香菜、豆芽,牛肉的肉很嫩,肥腸又很香,搭配金黃酥脆的餅,是一道完美帶勁的小吃。
地址: 大連市中山區天津街76號中山法院旁邊
金碧輝煌串吧
年輕人中年人都很多的一家店、很有名,也很有人氣的這麼一個串吧。都是老客、回頭客。晚上才開燒烤,排隊在所難免,他家最有名的就是麻辣燙,酸辣粉也很好吃,有點甜 ,夠酸,但沒有特別辣,辣椒油挺香的,他家麻油正點。
地址: 大連市中山區明澤街76號(清水灣側面)
潼樂陝西風味餐廳
喜歡他家的麻辣粉,味道十足,辣的過癮,裡面除了粉之外,還有多種蔬菜,內容豐富的很,如果喜歡酸辣口的話,可以再加上老醋,又解辣又好吃 。
地址: 大連市中山區天津街200號新世界1層
華記酸菜魚粉
一家只有兩張桌的夫妻小店,主營酸菜魚,水煮魚,麻辣粉,夫妻肺片,酸豆角等。中午瞬間就滿員,沒座位的只能打包外賣……男主的手藝區別於飯店的傳統做法,完全是家裡的味道,在每天的千篇一律中,這次感受一下她家的與眾不同:一份水煮魚,竟然才38元,是我吃過最嫩滑的一回,酸辣肥腸粉,肥腸挺香,酸辣麻的力度不夠,需要自己加料,主食必須要配大米飯,吃的一身大汗,
地址:大連市沙河口區沙能街95號1層1號
芙蓉樹下
一家專營冒菜的小店,冒菜就是一個人的火鍋。食材新鮮,比火鍋便宜實惠太多!以後想吃辣可以來這裡解饞。冒苕粉,真的很好吃,一大碗,粉不是一般的多,很筋道,調味香辣過癮!一定要沾陳醋吃!會上癮的味道。
地址: 大連市沙河口區民政街388號(成仁街與民政街交叉口旁)
瑜子雜醬酸辣粉
重慶酸辣粉主打的是雜醬酸辣粉,Q彈Q彈的,酸辣酸辣的,看上去,紅綠搭配、熱氣騰騰、油光四溢、筷子插下去一攪,香菜、湯汁、肉便和在一起翻滾,此時散發出的香味,保證哈喇子就已經開始大量分泌了。來上一碗牛肉酸辣粉,再加一個雞架,很銷魂啊。
地址: 大連市沙河口區西安路與黃河路交叉口旁
相信每個無辣不歡的孩紙對米粉啊,麻辣燙啊,酸辣粉啊,
這些小吃都沒有抵抗力!
而且,
明知道多油吃了發胖,
多辣吃了長痘,
也會忍不住去吃有木有!
各種鮮美湯料的味道,
加上粉條本身的柔潤嫩滑,
呼嚕呼嚕吃上一碗,
那種酸爽,還等什麼?!