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12個月12種威海最美時光,在對的時間遇見最美的威海,吃最本土的特色美食!

| 走遍四海| 還是威海 |

旅行不是衝鋒陷陣,不是爭分奪秒,不是累死累活,更不是走馬觀花。

旅行是發現,是融入,是體驗,是跟當地人借上一段時光,慢下來。

12個月12種威海最美時光,在對的時間遇見最美的威海,吃最本土的特色美食

一月

煙墩角賞天鵝,吃海蠣子

一月的威海雖沒有南方臘梅花開的香氣襲人,卻有天鵝湖畔和煙墩角漁村般的絲閨中少女世外桃源,他們居於隱市,不為塵囂所浸染,一樁樁古樸民居海草房,在大天鵝一動一靜的映襯下,時刻呈現出一副醉人的畫卷。

海蠣子

是海鮮里的「下里巴人」,尤其冬日裡,其肉肥味鮮營養極佳。剛從海邊打撈回來的海蠣子,用水淘洗凈,稍加一點水,直接下鍋,蓋上鍋蓋加火煮熟,坐在漁家的火炕上,撥開肥美的海蠣子,沾上拌好的辣汁,一口下去,口感柔滑,鮮到腳後跟。

二月

過大年,逛廟會,吃膠東大餑餑

過年前後的一個月,威海的年味也別有特色。去趕大集、各個老字號商店、農貿市場買年貨,是家家戶戶的一大樂事。新春期間,去廣福寺、赤山、成山頭燒香祈福,也是不少人一定要做的事。或者你也可以到文登、乳山逛逛新春秧歌民俗活動,體驗傳統民俗文化的樂趣。麵食是人們日常生活中的主要食品,饅頭即是其中之一。不同地方的人們對饅頭的稱謂不同,如在山西、陝西、河南等地叫「饃」,膠東地區叫「餑餑」,等等。山東的饅頭麵食以膠東大饅頭最具代表性。 膠東花餑餑經過千百年的傳承已經形成了一種文化現象,是民俗活動中的重要組成部分,隨著時間的演變,在膠東逢年過節有一種問候,叫你家發餑餑了么?

三月

鄉村採摘,吃草莓

年後的威海春風吹拂,綿綿的春雨澆灌著每一株生命,陽光明媚的春日最適合去登山踏青、鄉村游,體驗春季大自然的盎然詩意。而每到這時候,鄉村採摘一定佔據了你大部分的朋友圈。其中,草莓採摘最以規模取勝。在各採摘大棚里,紅彤彤的草莓伴著來出遊採摘的遊客,讓3月的盛景更讓人流連。

四月

踏青賞花,吃薺菜餃子

四月的威海是百花齊放,也是最為艷麗的一個季節,從杏花到映山紅、從連翹到梨花、從槐花到杜鵑……無論是街邊的花園還是鄉村的山野,爛漫的花海成了最養眼的風景。準備好,去擁抱繁花似錦的那片美麗吧~餃子,一直以來都是威海人最愛、最常見的桌上菜品,春季的薺菜餃子可謂是餃子中的極品。這種味道並不是我們的臆想,是這種高級香料賦予薺菜春天般的味道。把薺菜同油脂豐富一些的肉末調製成餡兒,包成餃子或者包子,帶出來其中的春之味兒。

五月

登山出遊,嘗蟠桃

五月,早已春光旖人,暖風蕩漾。五月的威海,更是萬花齊放,坐擁威海,便可以賞萬花,看美景!有遍野的油菜花,也有大片的鬱金香,也有千畝杜鵑花海,更有百花齊放的錦繡花海!漫步其中,明麗絢爛,就像行走在花的海洋,隨手一拍,就是精彩絕倫的美照!隨著5月的到來,里口山的蟠桃也上市了,說到里口山的扁桃,不說別的,就說這甘甜的口味吧,青紅的毛皮一戳即破,輕輕揭掉之後露出了白中帶紅美玉般的果肉,這時,從果肉中一處的粘稠汁液已經滴入手中。咬上一口,未及咀嚼,那果湯早就沁入肺腑……

六月

去櫻桃園裡,吃櫻桃

5月的威海,正是品嘗櫻桃的季節,紅燈籠、早紅、美早、先鋒、大櫻桃、小櫻桃,在觀賞山水美景的同時,親身體驗採摘櫻桃的樂趣,同時滿足你的味蕾。每年文登都會都會舉辦櫻桃節,誘人的櫻桃加上熙來攘往的遊客,讓整個櫻桃節變得更加熱鬧非凡,開著前車,或者約一群朋友去風景美美的地方找片林子摘果兒,邊吃邊玩,那叫一個滋兒。

七月

浪漫海島走一走,品嘗威海的油桃

夏天是威海親海的季節。隨著夏季的暑意越來越熱烈,來島嶼散步,或是坐上前往島嶼的遊船,吹著海風,看海鷗在上空盤旋而舞。大海的浪漫,海鷗的喧鬧,海風的舒緩,以及島嶼的寧靜……踏上島嶼,將最美的海景景緻,盡收眼底。七月風光秀美,瓜果飄香。在這美好季節里,威海的水果也沒有閑著,一波接一波的水果陸續上市, 油桃、杏,一樣一樣的追趕著陽光季節成熟了……她們在田間地頭靜靜地期待著和你相逢。

八月

玩轉沙灘大海,品味人間美味無花果

陽光、沙灘、大海,是8月的一股魔力。踩著鬆軟的沙灘,追逐著浪花嬉戲,海水閃耀著與陽光合成的驕傲美色,沙灘上的足跡是遊人留給浪花的故事。享受著陽光,沙灘,海浪以及大海的帶來的美好,準備收拾好背包,8月向著夢中的大海出發吧!

威海冬暖、夏涼、春溫、秋爽,其得天獨厚的地理環境和生態條件,不僅是「最適合人類居住的地方」,亦是眾多奇珍異寶所青睞的家園。每年無花果秋果上季的時候,威海大街小巷隨處可見,如果這個時候,你不買點無花果,都不好意思說自己來過威海~

九月

看激情鐵三,吃新鮮海鮮

走過8月的度假熱潮和高溫預警,9月一切都在慢慢回落。然後卻依舊阻擋不了威海這個熱情奔放而又休閑舒適的濱海城市的魅力。每年的9月份國際鐵人三項賽都會在威海準時拉開帷幕,多年來,越來越多的鐵三元素已經融入威海人民生活,實現了威海精神與鐵三精神的高度融合,讓這個城市也更有活力!歷經三個月休漁期,每年的9月1日是威海開海的節日!三個月的休養生息,三個月的靜思冥想,三個月的衝動壓抑,所有的海鮮似乎都急不可待跳入食客餐盤裡,用新鮮、肥美來證明自己的存在。每當開海時節,威海各碼頭內一片喧鬧,返航歸來的小漁船上魚蝦滿倉,隨處都能見到新鮮海捕上市。這個時節,不來威海吃一頓海鮮,當真是一件憾事!

十月

享休閑垂釣,聞蘋果飄香

秋高氣爽適合垂釣,垂釣愛好者們早就坐不住了,走在假日的海濱幾大公園,隨處可見那三五成群的垂釣愛好者。享受完岸邊垂釣的愉悅,還可以在乘船出海欣賞島嶼美麗自然景觀的同時,體驗出海垂釣的樂趣。金秋送爽迎遠客,蘋果飄香醉遊人,早熟蘋果開始相繼成熟,沉甸甸的綴滿枝頭,此時正是最好的採摘時節。一個個紅蘋果掛滿枝頭像一個個紅色的燈籠點綴整個威海山間。

十一月

登山看紅葉,吃地瓜干

威海的11月,就是一副醉人的油畫。金黃色、橙色、紅色、綠色……為威海塗上了最亮麗的色彩。漫山紅葉的十一月到了,這個時候也是登山賞紅葉人最多的時候,滿山紅,好像一團熱烈的火,景色十分壯觀,澤頭、聖水觀等地的銀杏落葉滿地,鋪成了秋天最亮眼的金色地毯。沒有地瓜的冬天是不完整的冬天。晾曬地瓜干是威海的一個傳統,每年秋收過後,不少村民都將地瓜煮熟后切成片晾晒成地瓜干,為當地一大美食。這種地瓜干不是生切晒成的那種,而是用熟地瓜曬制的,叫做陰乾地瓜。當大雪飄飛之時,或者和朋友聊天的時候,來一小碟地瓜干,邊吃邊聊,簡直是冬天裡最暖的一種愜意。

十二月

泡溫泉,吃烤肉

12月的冷空氣一波波的來,此時的一場雪彷彿讓整個城市變得更加素凈。假日里叫上幾個小夥伴,一起去溫泉泡一泡,驅驅寒意,應該是這個最該做的事情了吧~這樣的小日子找個暖和的地方喝著燒酒吃著烤肉,再愜意不過。看著鐵板上滋滋冒著油的五花肉和厚切牛肉,世界從此無煩憂。冬天就是一個大口吃肉的季節!

一年又一年,

是不是覺得如此一晃,

感覺時間過得很快呢~

走過四季冷暖,

在新的一年裡,

好好為自己規劃一下吧~

為自己祝福,

記住自己留下的每一個足跡。

--- END ---

整理 ▏小威

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