孕期飲食禁忌

孕期飲食禁忌

1.忌偏食挑食、追求高蛋白飲食

有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃雞和蛋，造成營養單一，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

2.忌無節制地進食

有的孕婦不控制飲食。想吃什麼吃什麼，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拚命吃，造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。

3.忌食品過精、過細

孕婦是家庭的重點保護對象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片，造成維生素B嚴重缺乏和不足。

4.忌攝入過多植物脂肪

如豆油、菜油等，造成單一性的植物

脂肪過高，對胎兒腦發育不利，也影響母體健康。應提倡攝入適量的動物脂肪。

5.忌高脂肪飲食

長期嗜食高脂肪食物，會增加大腸內的膽酸和膽固醇，可能誘髮結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促發乳腺癌，不利母嬰健康。

6.忌吃刺激性食物

咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產生不良刺激，影響正常發育，甚至導致胎兒畸形。

7.忌隨意進補

孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢、氣機失調、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至可能引發流產或死胎等。

8.忌食霉變食品

孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品后，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒，導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。

9.忌長期素食

孕婦長期素食，不利於胎兒的生長發育。蛋白質供給不足，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良;脂肪攝入不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低;對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。

10.忌高糖飲食

孕婦攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受細菌、病毒感染，不利優生。

11.忌盲目補鈣

孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，胎兒有可能得高血鈣症。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，後期可增加到1000～1200毫克，補充鈣劑前要明確劑量，需要在醫生指導下增補。

12.忌鹹食

受激素水平變化的影響，孕期出現水鈉瀦留、妊娠後期一些人會出現水腫，鹹食或腌制食品對減輕水腫不利，建議清淡飲食。

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