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你是否見過飛行了100萬次后的蜜蜂

新疆天山腳下

唐布拉草原的黑蜂莊園

是博雅國小堂伊犁夏令營主營地之一

更是自古以來「西域貢蜜」產地

這裡有

世界四大名蜂之一新疆黑蜂

這裡有

唐布拉1200米天然無污染山花蜜源

1瓶好蜂蜜

等於一隻蜜蜂100萬次的飛行

天山黑蜂蜂巢原蜜

這份來自天山的禮物

黑蜂莊園,博雅國小堂伊犁夏令營的三大營地之一

這個夏天,博雅國小堂有60多個家庭從四面八方齊聚新疆伊犁,騎天馬馳騁昭蘇馬場,露營賽里木湖邊看震撼人心的星辰,在唐布拉草原的黑蜂莊園認識黑蜂與山花。

黑蜂莊園位於素有「百里畫廊」之稱的唐布拉草原黑蜂核心自然保護區,是國內目前最大的蜜蜂產業主題生態園。

這裡水量充沛,植物茂盛,百里香、突厥益母草、西域党參、野薄荷等150餘種珍貴的野生蜜源植物隨處可見

這裡遠離工業、農藥和生活污染的古老生態環境,具有得天獨厚的生態優勢。

世界四大名蜂之一——新疆黑蜂,就在這個「塞外蜜庫」里活動采蜜,它可是被譽為是採集山花蜜最好的蜂種,因此也釀得了品質上乘的蜂蜜。

博雅伊犁夏令營的營員們就來到這裡開始了甜蜜之旅。

黑蜂在哪兒?小朋友們迫不及待地想要到草叢裡打個滾兒,再探索一下莊園里的黑蜂基地,哈哈,別著急,黑蜂莊園的莊主熱情地邀請大家到「黑蜂故事館」,聽聽關於黑蜂和蜂蜜的那些事兒。

(這一身全副武裝,感覺要上天,哈哈,其實我們是要去封巢里看小蜜蜂們啦~)

(跟著黑蜂王馮爺爺去看看小蜜蜂是怎麼辛勤勞作的,哈,大有學問呢~)

(請問這位小朋友,拿著蜜脾吃蜜是一種怎樣的體驗?哈哈)

(手工課開始,蜜蜂的蜂蠟可以做成各種蠟藝)

(還可以做一支蜂蜜唇膏~) 以上圖片全部來自今夏博雅國小堂伊犁夏令營

參觀了博物館,吃了甜甜的蜂蜜,做好了蠟藝和唇膏,小朋友們愛上了這裡的黑蜂體驗,那麼問題來了......

愛因斯坦曾說:「如果人類失去蜜蜂,只能活4年」。我的天,蜜蜂關乎著我們的生態鏈,它到底是怎麼辛勤勞作的呢?

蜜蜂如何釀蜜

蜜蜂采1kg蜜,要飛行32萬公里,相當於繞地球8圈,在采蜜之後,工蜂還要在封箱里做兩樣工作,一樣是用自己體內的酶將花蜜不斷地進行轉化,一樣是不同的用翅膀煽動,將蜜里的水分排出,這就是一個釀蜜的過程。

一隻蜜蜂飛行一次,只能帶回0.03g蜂蜜,除去蜂群自己所需,1瓶好蜂蜜,等於一隻蜜蜂100萬次的飛行。

蜜蜂將採集來的花蜜搬入蜂巢中,在蜂巢中進行5-7天的持續釀製,待蜂蜜完全成熟后,蜜蜂再用3-4天的時間,以其身體所分泌的蜂蠟對所有盛滿蜂蜜的蜂巢進行封口,形成全封蓋蜜脾,成為最成熟的原始蜂蜜。

成熟蜜的生產過程幾乎全部由小蜜蜂們自己完成,被譽為最天然的蜂蜜,其營養價值遠遠高於「非成熟蜜」,也叫濃縮蜜。

目前我們在市場上所見到的主要有三類蜂蜜:成熟蜜、假蜂蜜、濃縮蜜。假蜂蜜對人體無益,水蜜(濃縮蜜)的保健作用大打折扣,要健康吃成熟蜜。

成熟蜜是經過小蜜蜂辛勤的勞動后,花蜜的含水量會從70%降至20%以下,葡萄糖和果糖等單糖類物質的含量由最初的20%左右增高到約75%-85%。當蜜成熟貯滿巢房時,小蜜蜂會用蠟將蜜房封上蓋,隔離空氣防止蜂蜜變質,這就完成了從花蜜到天然成熟蜜的整個過程,而蜂農在採集成熟蜜時,要用割蜜刀割去封巢上面的蜂蠟,將成熟了的蜂蜜搖出,再由生產廠家收集罐裝形成商品。

「非成熟蜜由於沒有經過蜂蜜的完整的加工過程,釀造周期大大減少,後期人工參與的成分多,裡面所含有的各種蜜蜂分泌的酶類物質會大大低於成熟蜜,蔗糖含量會相對高於成熟蜜,再加上現在有些廠家採取機械脫水這就更加導致蜂蜜的營養價值降低了。

新疆黑蜂是世界四大名蜂之一,被譽為是採集山花蜜最好的蜂種。這是為什麼呢?

新疆黑蜂體型大、體質好、體能強,抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂,抗寒適應性強,在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。

飛行高度大,采蜜半徑大,可採集到海拔1800米-2500米無污染的鮮花分泌液。

但新疆黑蜂性情凶暴,不易馴養,故其所產蜂蜜等產品尤為珍貴。

新疆黑蜂幾個世紀以來繁衍生存於西部天山腹地,它所產的結晶態蜂蜜細膩如脂、潔白似玉、甜而不奢、馥郁芬芳,以「醇熟、芳香、潔凈」的自然特性蜚聲中亞,自古被美譽為「西域貢蜜」。

但這麼優異的黑蜂,之於蜂蜜的品質,其實只是起到了「加法」的作用,真正決定蜂蜜品質的乃是蜜源。

新疆伊犁哈薩克自治州西部邊陲一顆璀璨奪目的塞外明珠。這裡幅員遼闊、物產豐富、水果充足、土地肥沃,屬亞歐大陸乾旱地理環境中特有的「濕島氣候」,著名的唐布拉草原、鞏乃斯草原、昭蘇草原盡覽其間。

伊犁,又是一個野生植物薈萃的蜜蜂天堂,一個被學術界美譽為「中亞植物基因庫」的神奇之地:百里香、突厥益母草、西域党參、野薄荷、疆貝母、牛至、大薊、直齒荊芥、甘草等150餘種珍貴的野生蜜源植物,以及遠離工業、農藥和生活污染的古老生態環境,造就了伊犁蜂產品卓爾不凡的天然屬性和保健成分多樣性。

如今,伊犁河谷已發展成為西北乃至中亞地區規模最大、質量最佳的生態蜂產品原料集散地,「塞外蜜庫」名揚四方。

在父系氏族年代,只有男人和小孩可以吃蜂蜜,因為男人是勞力,要精力充沛,小孩是未來,需要均衡的營養。

葡萄糖是大腦消耗的主要營養,蜂蜜中含有大量的葡萄糖,兒童食用天然蜂蜜,可以促進大腦的發育,有助於孩子智力的發育。

越來越多的父母,開始意識到,並盡量採用安全的天然蜂蜜或水果代替糖。

所以,正如傳說中所說的那樣,吃蜂蜜的孩子長得高,長得壯,抵抗力強。

但是孩子吃蜂蜜也要注意:

1、1歲以下的兒童不建議吃蜂蜜。

2、天然蜂蜜是糖的最好的替代品,每天適量食用。

3、蜂產品中只有蜂蜜適合孩子吃,蜂王漿和蜂花粉含有激素,孩子處在自身激素分泌旺盛期,不宜再補,蜂膠是血管的清道夫,10歲以下的孩子不建議食用。

今夏和黑蜂莊園親密接觸后,博雅國小堂推薦這款「天山黑蜂蜂巢原蜜」。


封巢原蜜是唯一一款手工割制灌裝的蜂蜜,很少有蜂蜜能被稱為原蜜,因為要從蜂的養殖模式到割蜜、搖蜜、灌裝都要足夠天然。

這款蜂蜜產自黑蜂莊園,蜜源來自新疆伊犁天山生態牧場,這裡野花品種達200餘種,中草藥佔70餘種。釀製12天以上(全封蓋),質檢未有蔗糖含量。

每瓶好蜜,都是大自然的饋贈。點擊「閱讀原文」,即可選取這份來自大自然釀造的蜂蜜,也可送給長輩及親朋。

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