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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

這個菜在城裡被人瞧不上, 但它是咳嗽病的剋星, 農村人咳嗽的時候就吃點它!

  人們在飲食方面也越來越講究原生態健康飲食了。因此各種野菜在城市生活食譜中是非常受歡迎的,而在農村有的野菜遍地都是,很多時候要麼被當雜草給鋤掉了。下面要說的這樣菜,分旱地跟水田都有,特別是在水田邊上的水溝里,到處都是,很多人瞧不上,可它卻是咳嗽病的剋星!

  當地人叫它西洋菜,又名豆瓣菜。

  豆瓣菜的功效:

  1、西方國家和廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。

  2、國外的研究資料報道,豆瓣菜有通經的作用,並能干擾卵子著床。

  3、羅馬人用豆瓣菜治療脫髮和壞血病。

  4、醫學認為,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥潤肺、利尿等功效。

  5、西洋菜還可以有效預防「自由基」的積累,鍛煉前2小時食用西洋菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。

  食療偏方

  1、可以治口乾咽痛、煩躁胸悶:豆瓣菜500克,豬排骨200克,煮湯吃。

  2、治肺燥咳嗽、咽干口燥、腸燥便秘:豆瓣菜500克,蜜棗6顆,用清水適量共煮湯,煮熟后加鹽調味食用。

  3、可以治肺熱咳嗽、痰少口乾:豆瓣菜500克,豬肺300克,南杏仁15克,煮湯食用。加入兩顆蜜棗燉出來的湯更鮮甜呢



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