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【任命】最新五星級酒店任命:凱悅、威斯汀、悅榕庄、安納塔拉、萬達文華、希爾頓

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每周二與酒店高參相約酒店高層任命,不見不散!酒店高參投稿郵箱:[email protected],,可申請加入酒店高參傳訊聯盟。

第一名:南昌喜來登酒店酒店行政總廚林馥雄先生 (8440票)

第三名:合肥萬達鉑爾曼/諾富特/美居酒店行政助理經理杜輝女士 (6993票)

恭喜以上三位獲得上周最具人氣的酒店高層,酒店高參近期將為他們做一次專訪。

最新任命

2017年第26期

1、南昌萬達鉑爾曼、諾富特及美居酒店任命總經理——塞瑞·杜埃先生

塞瑞·杜埃先生自2017年6月14日起,被任命為南昌萬達鉑爾曼、諾富特及美居酒店總經理。

杜埃先生已在雅高集團任職37年。他在1980年5月加入基伯龍索菲特(法國),從在廚房任職開啟職業生涯。自此,他在歐洲及亞洲擔任過多家酒店的管理要職。

2007年2月,杜埃先生任命為宜必思印度尼西亞區域總經理。2009年12月被調職前往美憬閣勒貝爾漢米水療度假村擔任總經理。杜埃先生於2010年11月前往,任職酒店為三亞亞龍灣鉑爾曼別墅度假酒店總經理,開始他在的職業生涯。在本次新任命之前,他從2013年5月開始在北京諾富特和平酒店擔任總經理一職。

Mr. Thierry Douet has been appointed General Manager, Pullman Novotel and Mercure Nanchang Wanda effective 14th June 2017.

Mr. Douet has been with Accorhotels for over 37 years. He commenced his career at the Sofitel Quiberon (France) in May 1980 in the kitchen. Since then, he has held management positions in numerous locations in Europe and Asis.

In February 2007, Mr. Douet was appointed as Regional General Manager for Ibis Indonesia, and subsequently, he was moved to the former MGallery Le Belhamy Resort & Spa as General Manager in December 2009. Mr. Douet first relocated to China as General Manager of the Pullan Sanya Yalong Bay Villas & Resorts in November 2010. His last tenure prior to his new assignment was at the Novotel Beijing Peace as General Manager since May 2013.

2、美諾酒店集團任命西雙版納安納塔拉度假酒店總經理——Mr. Mathias Gerds

美諾酒店集團近日宣布, 由Mr. Mathias Gerds(馬德龍先生)正式擔任西雙版納安納塔拉度假酒店總經理一職,全面負責西雙版納安納塔拉度假酒店的管理及運營工作。

Mr. Mathias Gerds (馬德龍先生)來自德國,精通多種語言,擁有超過二十年奢華酒店工作經驗。在加入西雙版納安納塔拉度假酒店之前,Mr. Mathias Gerds 擔任曼谷暹羅安納塔拉度假酒店駐店經理一職。

其工作經歷遍布德國、塞席爾、奧地利、俄羅斯、泰國等地,擁有豐富的酒店管理經驗,在加入美諾酒店集團之前,Mr. Mathias Gerds (馬德龍先生)曾經就職於凱賓斯基集團位於大連、長沙和惠州等地的酒店,在其中從事酒店管理工作。

Minor Hotels announced the promotion of Mathias Gerds to the position of General Manager, Anantara Xishuangbanna Resort, China, effective July 2017, he will have overall responsibility for the management and operation of Anantara Xishuangbanna Resort.

Mathias is German and accomplished in diverse languages, he joined Minor Hotels in January 2016 as Hotel Manager, Anantara Siam Bangkok Hotel. Mathias』s hospitality career spans two decades in luxury city and resort properties in his native Germany, Seychelles, Austria, Russia, China and Thailand. Prior to joining Minor Hotels, Mathias was a Hotel Manager with Kempinski in their properties in Gelendzhik, Russia, and in Dalian, Changsha and Huizhou, China.

3、巴馬賜福湖君瀾度假酒店任命總經理——仝暉先生

即將於今年開業的巴馬賜福湖君瀾度假酒店總經理仝暉先生,擁有20餘年的酒店高管經驗,先後在雅高、港中旅、錦江、君瀾等酒店管理集團從事管理工作,擁有豐富的高星級酒店籌開及運營經驗。

作為一位資深的酒店職業經理人,仝暉先生還擔任過國際酒店金鑰匙聯盟區運營官及山西、河北、福建等省的省級星評員。

仝先生以務實的工作態度為酒店贏得客戶信賴,在業內贏得良好口碑,仝暉先生表示:「能加入這家世界長壽之鄉獨具特色的養生休閑度假酒店,我感到非常榮幸,希望巴馬賜福湖君瀾度假酒店的誕生能為來巴馬養生、休閑、度假的賓客留下更加美好的居停體驗和養生知識的收穫」。

4、希爾頓任命濟南魯能希爾頓酒店及公寓總經理——劉浩然先生

劉浩然先生將直接向希爾頓全球北區&南區運營副總裁David Kelly先生彙報並將全面負責酒店整體的日常運營管理工作。

在此任命之前,劉浩然先生於希爾頓全球旗下全方位服務型酒店廣州白雲萬達希爾頓酒店就任總經理一職,並出色帶領酒店團隊為八方賓客提供卓越服務。

劉浩然先生與希爾頓的緣分始於1999年的北京希爾頓酒店。2011年加入廊坊萬達希爾頓逸林酒店擔任運營總監,並於2012年在該酒店開啟了他的總經理職業歷程。

2014年間劉浩然先生被甄選為希爾頓全球「短期援助」計劃的重要力量,任青海格爾木中浩希爾頓逸林酒店總經理一職。隨後,他被任命為石家莊希爾頓酒店總經理一職,負責酒店整體的運營管理工作。

劉浩然先生表示:「非常高興加入濟南魯能希爾頓酒店及公寓這一優秀團隊。展望未來,我們將一如既往地為我們獨具慧眼的賓客提供極致的希爾頓體驗。」

5、深圳機場凱悅酒店任命酒店運營總監——王敏女士

王敏女士(Minly Wang)於2017年6月4日正式任命為深圳機場凱悅酒店營運總監。王敏女士畢業於瀋陽大學旅遊管理專業,於1999年任職於瀋陽洲際酒店,12年的工作經歷使其在前台,客房方面積累了豐富的管理經驗,並於2011年擔任廣州美林湖溫泉度假酒店房務總監。

2013年加入凱悅大家庭,被任命為長白山凱悅酒店及長白山柏悅酒店客房部經理,由於王敏女士傑出的工作表現得到了廣大同事及客人的認可, 在2016年晉陞為這兩家酒店的房務總監。

王敏女士說:「我將和我們的團隊一起,致力於為客人提供出色和個性化的服務,成為一家連接香港、澳門和深圳三地、快捷便利、獨具特色的酒店。」

Ms. Minly Wang has been appointed as Director of Operations of Hyatt Regency Shenzhen Airport, effective from June 04, 2017. Minly graduated at Shenyang University, majored in Tourism Management. She started her career at Intercontinental Hotel Shenyang in 1999, and 12-year working life make her gaining management experience in Front Office & Housekeeping. Minly became EAM Rooms at Mayland Resort Hotel Guangzhou in 2011.

And in 2013, Minly joined Hyatt family, appointed as Hyatt Regency Changbaishan & Park Hyatt Changbaishan』s Housekeeping Manager, with her excellent performance acquired praise from associates and guests, she was promoted to be Director of Rooms for both hotels since 2016.

Minly said: 「I will work with the team and focus on delivering excellent and personal service to the guests, to make Hyatt Regency Shenzhen Airport to be the most preferred Airport hotel in Shenzhen for guest connecting to Hong Kong and Macau」.

6、藍灣綠城威斯汀度假酒店任命市場銷售總監—隋曉傑先生

We are delighted to announce that Mr. Owen Sui will take up the new role as Director of Sales & Marketing at The Westin Blue Bay Resort & Spa, effective from July 24, 2017.

我們很高興地宣布,隋曉傑先生自2017年7月24日起任命為藍灣綠城威斯汀度假酒店市場銷售總監一職。

Opening his career page in the hospitality industry in Sheraton Sanya Resort in 2008, Mr. Owen has many years of Sales & Marketing in international hotels. He used to work at Sheraton Sanya Resort, The Complex Haitang Bay and Raffles Hainan and so on. Most recently, Owen worked with the InterContinental Sanya Haitang Bay Resort. We are certain that his knowledge with the local market and enthusiasm for the operational excellence will lead the Sales & Marketing team to a new level.

隋曉傑先生自2008年加入三亞喜來登度假酒店進入酒店業,開始了他的職業篇章,擁有多年的國際酒店市場銷售工作經驗。曾工作於三亞喜來登度假酒店、三亞御海棠豪華精選,三亞海棠灣喜來登複合酒店和海南雅居樂萊佛士酒店等。在加入本酒店之前,隋曉傑先生就職於三亞海棠灣洲際度假酒店。我們相信憑藉隋曉傑先生豐富的海南本地市場經驗及卓越的領導力將帶領著市場銷售團隊繼續創造另一個輝煌。

7、上海中建萬怡酒店任命市場銷售總監——胡夢洋女士

上海中建萬怡酒店正式任命胡夢洋女士為市場銷售總監,她將全面負責市場及銷售部門的日常管理及運作。

胡夢洋女士自2009年開始從事酒店銷售工作以來,她曾先後任職於索菲特、喜來登、萬豪等國際品牌酒店,有著豐富的市場銷售經驗及酒店管理經驗。

相信胡夢洋女士會以其敏銳的市場洞察力和獨到的銷售策略,帶領市場銷售團隊提升並拓展酒店,為即將籌備開業的上海中建萬怡酒店帶來驕人的成績。

胡女士表示:「上海是一個充滿機遇和挑戰的城市,而作為上海國家會展中心區域里的第一家萬豪集團旗下品牌酒店,上海中建萬怡酒店顯得非常年輕又有活力,我非常期待與其一同成長。」

8、麗江悅榕庄酒店和仁安悅榕庄酒店任命酒店EAM(行政助理經理)——孟楠先生( Mr. Bruce Meng)

麗江悅榕庄酒店和仁安悅榕庄酒店於2017年7月1日正式任命孟楠先生( Mr. Bruce Meng)擔任酒店EAM(行政助理經理)一職,全面負責酒店房務部的運營,以及總經理不在店期間酒店日常運作管理工作。同時協助仁安悅榕庄酒店經理管理房務部及工程部相關工作。

孟楠先生畢業於紐西蘭著名酒店管理學院,擁有超過10年的高端酒店從業經歷,曾分別受雇於凱賓斯基集團,希爾頓集團及喜達屋酒店集團的多家酒店。

之後孟楠先生加入悅榕集團,擔任陽朔悅榕庄及黃山悅榕莊房務總監一職,並全面負責黃山悅榕庄籌開事宜。後由集團內部平級調轉加入麗江悅榕庄。

孟楠先生豐富的酒店管理經驗和領導才能,及其對悅榕集團企業文化和對客卓越服務的充分領悟,使他對此次晉陞充滿信心。履新后,相信孟楠先生將繼續帶領麗江悅榕庄及仁安悅榕庄團隊不斷努力收穫讚譽,屢創佳績。

9、深圳機場凱悅酒店任命財務總監——江蕾女士

江蕾女士近日正式任命為深圳機場凱悅酒店財務部總監。江蕾女士畢業於夏威夷大學,並擁有酒店管理和財會雙學士學位。從1996年加入香港君悅酒店成為集團管理培訓生,江蕾女士為凱悅酒店集團效力前後長達12年。

在此期間她的足跡遍布香港,天津,上海,關島,洛杉磯,三亞。此次加入深圳機場凱悅酒店,江蕾女士表示做為一名專業的財務人員,非常開心有機會能加入深圳機場凱悅酒店,跟一群優秀的同事共事合作,希望自己在此繼續為凱悅酒店集團發光發熱。

Ms. Iris Kong has been appointed as Director of Finance of Hyatt Regency Shenzhen Airport recently. Iris graduated from University of Hawaii with double degrees in Hotel Management and Accounting. Her hospitality career started at Grand Hyatt Hong Kong as a corporate Controller Trainee in 1996.

Her Hyatt journey continued from Hyatt Tianjin, Grand Hyatt Shanghai pre-opening team, Hyatt Regency Guam to Park Hyatt Sanya Sunny Bay Pre-opening team. She says, "being a finance professional, I am very grateful to have opportunity to start a new chapter at Hyatt Regency Shenzhen Airport. I am excited and look forward to working with a great new group of people, and be a very valuable team member."

10、煙台世茂希爾頓酒店任命財務總監—王智慧(Elisa Wang)女士

近日,即將亮相的煙台世茂希爾頓酒店正式任命王智慧(Elisa Wang)女士為財務總監。她將全面負責財務部的組建及日常運營,支持酒店的運營工作。

她在希爾頓集團工作的11年5個月期間,曾在北京康萊德酒店工作5年、三亞亞龍灣希爾頓酒店工作6.5年,具有紮實的財務工作經驗,通曉希爾頓制度流程,多次被評為「優秀員工」、「優秀經理」、「最佳酒店人」前六強,並帶領財務團隊獲得「亞太區最佳財務團隊」集團榮譽。

相信王智慧女士憑藉其豐富的財務管理經驗,將帶領財務團隊出色完成酒店財務經營目標,幫助酒店不斷邁向卓越。

11、昆明萬達文華酒店任命酒店餐飲總監——劉斌先生

昆明萬達文華酒店任命劉斌先生為酒店餐飲總監,他將全面負責酒店餐飲服務、餐飲運營的管理工作。劉斌先生曾就職於凱悅集團、雅高集團、萬豪集團等多個國際知名酒店集團,擁有超過19年的餐飲行政管理經驗和豐富的籌開經驗。

劉斌先生不僅善於運用自己在行政管理和餐飲管理方面的豐富經驗來培養人才、挖掘員工潛力,並且還能最大限度地提高員工的工作效率,「以人為本是餐飲行業的核心,以客為尊是贏得市場的關鍵」劉斌先生說,他在日常的工作中常到餐廳與食客們進行交流,在保證餐廳高品質的同時也能及時發現服務過程中的不足之處,及時進行優化。

此次上任,劉斌先生將以他卓越的領導能力和對酒店行業飽滿的工作熱情,使酒店的餐飲、服務上升到更高的標準,劉斌先生的加入,將會為昆明的高端餐飲市場帶來耳目一新的體驗。

12、東莞松山湖凱悅酒店任命行政總廚——劉求財先生

劉求財先生(Mr. Larry Liu)於2017年8月1日起被正式任命為東莞松山湖凱悅酒店行政總廚。

出生於1983年的劉求財先生已有16年的廚房專業技能經驗和豐富的餐飲管理經驗,先後在廣州利苑酒家、廣州富力君悅酒店、北京和天下餐飲有限公司、東莞松山湖凱悅酒店任職。

擅長傳統養生粵菜烹飪以及新派粵菜創新研發,受到廣大食客的喜愛,曾在世界粵菜廚皇協會獲得「粵菜米其林星廚」之稱.劉求財先生要求菜肴特色強,質量高,力求做到人無我有, 人有我優的境界。

昆明萬達文華酒店任命袁航先生為酒店西廚行政總廚,負責昆明萬達文華酒店西廚房的整體運作。袁航先生擁有17年的餐飲行業從業經驗,同時具有豐富的義大利料理、德國料理和東南亞料理的烹飪技藝,具備專業的廚房管理知識。

先後任職於洲際集團、萬豪集團、香格里拉集團等多個國際知名酒店集團,履新前於蘭州萬達文華酒店擔任西餐行政總廚一職。在烹飪的道路上袁航先生總是不斷的提升自我價值,2013年他曾參加「新西餐大廚烹飪大賽」並榮獲前十名的優異成績,為保持專業的廚藝水準,他在職業生涯中還成功通過了FSMS和HACCP的食品衛生管理考核。

袁航先生對烹飪的熱愛和執著,使他不斷創新並且勇於嘗試,他堅信選擇高品質的新鮮食材,所呈現出菜品的原汁原味,才是烹飪的最佳境界,在未來的日子裡他將帶領餐飲團隊打造昆明最令人期待的美食之所!

14、江門萬達嘉華酒店任命西廚行政總廚—梁銳(Leon Liang)先生

近日,江門萬達嘉華酒店任命梁銳(Leon Liang)先生為酒店西廚行政總廚。履新后,他將負責美食匯全日餐廳的運營及東南亞美食的概念引導。

梁銳先生曾在新加坡及印度等地主修烹飪藝術,並跟隨當地名廚學習美食精髓。在豐富的美食文化陶冶下,他的菜品創作表現得淋漓盡致。

對烹飪飽滿熱情並擁有20年餐飲經驗的梁銳先生先後在洲際、威斯汀及香格里拉等知名國際五星級酒店任職,為賓客創造難忘的美食體驗,屢獲讚賞。

此次加入江門萬達嘉華酒店,梁銳先生將為酒店餐飲帶來全新的元素和活力。他堅實的餐飲管理經驗、高度的敬業精神、精湛的廚藝以及一如既往的激情,將用創意和熱情帶領他的廚師團隊,為賓客奉上更多的美味及優質服務。



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