日料控們猛戳！藍龍、小青龍、活海膽...吃垮這12家放題就靠你們啦！

魔都高端放題日料正式發榜！

用真實數據告訴你誰才是性價比之王！！

三文魚、小青龍、藍龍、海膽、鵝肝、鰲蝦....‍

窮極一生也要輪個遍！

360°江景頂級日料放題，千元一隻的鮮活藍龍蝦現點現殺，除了常見的三文魚，鮪魚，鯛魚等，還有俄羅斯的牡丹蝦，紐西蘭和愛爾蘭的鰲蝦...全球海域的美食都彙集於此~

蝦頭可別浪費呢，別忘了它剛剛還在掙扎刷存在感，一定要讓師傅拿去做泡飯！味道真的是鮮美到不行！

這個榻榻米小包間中間放著櫻花樹，遠方可以眺望浦江兩岸，夜幕降臨以後，稱之為百萬美金的夜景應該不過分吧，是聚餐年會的最佳選擇！

地址： 金沙江路1699號聖諾亞皇冠假日酒店2樓(近真北路)

人均：267元

萬戀高級海鮮自助餐廳

魔都首家釣魚島深海大蝦的海鮮放題！竹節蝦、鰲蝦、太子蝦、胭脂蝦...還有至尊豪華刺身拼盤，裡面包含了牡丹蝦，鰲蝦，貝柱，三文魚，象拔蚌...超全海鮮無限量暢吃！

從釣魚島300米以下的深海區撈出來的，漁船隨捕隨凍，全程-60℃超低溫保鮮，沒有任何的任何防腐添加劑，老闆說自己也想為釣魚島附近漁民做貢獻啦~

空運來的進口生蚝顆顆飽滿，個頭相比之前升級了一波，其他日料店可是限量哦，而這裡卻是暢！吃！

大堂環境幽暗走日系風，桌椅之間都有隔板，雖不如包房的私密性，但也算是一個個的小卡座~

地址： 淮海中路1號H1美食不夜城2樓(柳林大廈)

人均：205元

贊歧田野日本料理

這是一家沒有任何限量的日式放題。法國生蚝，活海膽全部暢吃！這盤豪華刺身拼盤包含了牡丹蝦，貝柱，三文魚，北極貝，象拔蚌...超全海鮮無限量暢吃！

十隻生蚝，哼，在這裡還不是隨便點點，外面那些限量的真是弱爆啦~撲面而來的鹹鹹海風味，上面還有蔥花和檸檬點綴，讓口感更多元化~

外焦薄脆，肉里鮮嫩，咸鮮口感突出...淋上大廚特調的自製醬汁，不會覺得很油~

一整面的酒品在木製的環境籠罩下，透出一絲絲暖意的燈光，不管是公司聚餐，朋友小酌，都會有一種溫暖放鬆之感～

地址：紅松東路1000號哈一頓國際大酒店2樓

光琳雅殿

比普通日料放題贊1000倍！日本蟹道樂同款松葉蟹全料理，火鍋、煮粥、油炸、沙拉...一蟹多吃。還有超棒的刺身拼盤包含了鮪魚，北極貝、三文魚，牡丹蝦、甜蝦、鯛魚、海螺超全海鮮無限量暢吃！！ 絕對每一塊都稱得上厚厚厚切！

店裡最大的亮點就是它的全蟹宴，選用日本北海道三大名蟹之一的松葉蟹，日本必打卡的蟹道樂同款，整套包括蟹肉火鍋、蟹粥、油炸、沙拉等。現在！在魔都這家日料放題店就能吃到，日本的飛機票都省下了！！！

除了各種昂貴蟹料理，這裡的蝦刺身的新鮮度和質量也是廣受好評，紐西蘭鰲蝦、加拿大牡丹蝦、北海道牡丹蝦、北極甜蝦...全都暢吃！

這家日料放題開在日本人最多的古北商場高島屋裡，足以看出其正宗程度。

地址： 虹橋路1438號上海高島屋百貨2層（近紅寶石路）

人均：313元

和心庭日本料理

1200m²，200+餐位貫通整層，寸土寸金地段卻能俯瞰整個靜安寺，愛爾蘭生蚝，活海膽，小青龍，活毛蟹....上百種菜品暢吃吃到扶牆出，還有好吃的刺身拼盤，小青龍，藍鰭鮪魚，小鮑魚，花枝，三文魚腩，超全海鮮刺身每一塊都厚成書！不夠再點！點！點！

幾間包房都可以連通在一起變成一個無敵大包間，這絕對是團隊聚餐，公司年會的不二之選啊！私密性也是一流的！

地址：南京西路1728號百樂門大都會6樓（華山路口）

人均：315元

納豆日本料理

不誇張，這頓飯吃得我爽了一整個月，生蚝，牡丹蝦，海膽，哈根達斯....任點任吃，就連刺身拼盤都被輪了個遍~

限量兩人一隻的小青龍，新鮮到上桌的時候依稀還能看到龍蝦須子會動，半透明的肉質蘸上一點醬油，清甜又不失彈性，賽高！

遼參，鵪鶉蛋，草雞雞腿肉，鮑魚，魚翅，乾貝，瑤柱，豬肚，牛板筋......光是食材就能體會到這碗佛跳牆有多！么！鮮！美！

置身在金黃麥田品嘗超高品質的日料，有一種回歸田野的親切質樸感，讓你一頓食補元氣滿滿~

地址：上海市黃浦區陝西南路5-7號6樓

人均：268元

漁之道

點了3000+的菜品，藍鰭鮪魚大腹，法國吉拉多生蚝，加拿大長腳蟹，紐西蘭鰲蝦，結果，卻連300塊都沒掏！三文魚腩、牡丹蝦、活赤貝、北極貝、象拔蚌……平時在日料店隨便吃都要上千的食材，但這裡全都任吃！任吃！任吃！基本你吃完這一盆就回本咯~

這道菜魔都沒幾家日料放題會有！藍鰭鮪魚大腹因為數量稀少，所以是比神戶和牛更珍貴的上好食材，即使每人限量一片也回了一半本了！

這一大盆小青龍刺身端上來，就給人大大的滿足感，這波肯定不虧啊！

素雅清幽的日式和風，大廳幾乎全是小隔間，木製的小房子都是一間間的包房~

地址：仙霞路321號百科苑大樓7樓

人均：249元

清水日本料理

秉承清水一貫十足十新鮮的食材，能暢吃到中脂的概率超高完勝其它日料，而且刺身拼盤豐富的撲出來，鮮美可口的三文魚刺身是多少日料控們的心頭愛。不僅口感相當細膩，而且顏色十分誘人。扇貝的還是很不錯的，三個都不夠小編一個人吃呢！

說到甜蝦真的是令人讚不絕口，獨特的處理手法，撥完殼后，吃的是根本停不下來！

photo by 火爆噠逗比兔兔兔兔兔兔兔

芝士焗蟹寶的肉質緊實，味道香膩，對於芝士控來說，簡直無法自拔~

高大上的裝修環境每一處都透露著有逼格的既視感，而且吃的地方很寬敞，是個適合小情侶約會的場所哦！

地址： 南京西路388號仙樂斯廣場3層309單元(黃陂北路)

人均：264元

店家在裝修上保留了日式簡約風格，顏色以灰白為主，木質傢具和櫻花樹的裝飾讓人剎那間覺得身處東京。

地址： 花園石橋路66號東亞銀行裙樓5樓捷運2號線1號出口(近正大廣場 ifc對面，太平大廈旁邊)

人均：322元

花崎蟹道

進店看到的都是大長腿，俄羅斯打飛的來店裡。一家專門吃蟹的店，雪蟹、紅毛蟹、帝王蟹......做火鍋，做刺身，蒸炸煮......總之一次吃個爽。店裡所有刺身都超級新鮮，總之一次吃個爽。

沒有幾家店的食材會像他們家的肉有這麼厚，一塊差不多都有3cm了~吃貨們是不是已經按捺不住自己那顆激（sao）動的心啦！

photo by 住在星星上的我啊

想吃暖胃一點的話，蟹火鍋就再適合不過了。按照人數會提供不同大小的鍋子，將蟹腿肉和蔬菜一股腦倒進去，一分鐘左右就可以吃啦~

餐廳的格局是一貫的日系風格，在包廂里還設有榻榻米的座位。在吃飯的時候也能體驗一把異國之感！

地址： 古北路1838號4棟1樓(奧特萊斯內)

人均：359元

竹若鮪魚

日料防題大都千篇一律，竹若算是很有新鮮感的一家，原料、做法都不太一樣，例如：生蚝味增鍋、花雕帝皇蟹、意式元貝佐芥末籽、醉仙甜蝦……隨便點幾道菜就能吃回本。

這道蟹煲是小編最喜歡的菜了，蟹肉很飽滿而且味道也很細膩，來這家不吃這道菜真的是可惜了~

photo by DDMMHFF

新鮮正經的花枝搭配正宗香嗆的芥末，不僅味道鮮爽口感Q彈，營養價值還很高！不多說，一口全部幹掉！

餐廳的環境也很霓虹style，到餐廳直接脫鞋，全程榻榻米裝潢風格~每一間包廂以十二星座命名~

地址： 西藏中路525號雅居樂國際廣場4層(捷運1/8/2號線人民廣場站旁)

人均：266元

魚天地日本料理

這是一款由牡丹蝦、三文魚、甜蝦、西陵魚、赤貝、鮪魚、八爪魚、醋青魚、墨魚、大貝柱等超多料組成的「大麥克」刺身拼盤！厚切三文魚刺身，極品北極貝刺身，超長牡丹蝦，每一道在這裡都擁有最新鮮頂級的口感！

店裡的象拔蚌均是來自加拿大的活象拔蚌，切得薄若蟬翼的象拔蚌搭配上滿滿的蟹籽，正是大廚細膩的刀工才成就了這樣一道美妙的工藝品。

格調高雅的日式和風的環境，整體用了很多原木來做幾何形式的裝飾，靜謐又簡潔。

地址： 高平路88號(靈石路口)

人均：290元

文案 | 叮紙戶

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