老池塘種植稗草養殖小龍蝦生態培育魚種技術

上一年魚種出售後，根據池塘情況，能幹塘的盡量將水抽干，讓淤泥經陽光曝晒及冰凍消毒；不能幹塘的，也要將水位降低，讓部分塘底及池邊露出，好有地方種植稗草。在塘底曝晒前，應用生石灰潑灑消毒，淤泥多的地方應多用，667m2用量為80.0～120.0kg。塘口因地制宜，基本不改變原有狀況。

2 稗草種植管理

下一年3月份后，將稗種經2～3d晒種處理后均勻播撒入塘底淤泥處，這時不必進水，一邊讓稗草生長，一邊也能曬到塘底，667m2用種量為1.5～2.0kg。塘底過干可澆水保持土壤濕潤。稗草適應性強，喜歡生長在濕潤的淺水環境，沼澤地帶也能生長，塘底水深處可不灑草種。每年3月中旬前後，當土壤溫度達11℃左右時稗草開始萌發，在陽光充足、溫度升高後會迅速生長，這時可緩慢進水讓其完全生長於水中。初期可淺灌池水，讓植株快速分櫱。加水深度不應影響植株生長，以保持草莖部分露出水面，千萬不要淹沒草頭，最初可從水深5～10cm開始逐步加深，以後隨著稗草的生長及水溫的升高可酌情逐步加深池水，並可淹沒部分低矮的稗草植株，讓其在水中供小龍蝦直接攝食幼嫩的莖葉；小龍蝦不攝食的老莖葉可在水中自然漚制，以培育浮游生物，也為小龍蝦間接提供天然餌料。5月中旬后，可將剩餘稗草全部淹沒，培肥水質，這時部分稗草種子已經成熟，可為在池小龍蝦和魚種提供優良餌料。

3 小龍蝦養殖

待4月下旬天然蝦苗大量出現時可開始投放幼蝦，667m2投放量為20.0～40.0kg，規格100～200尾/kg，大約投放3萬尾左右。蝦種投放前7d，若水體清淡還要施肥，應保持幼蝦肥水下塘。施肥可用糞肥，也可用生物漁肥。糞肥可667m2施200.0～300.0kg，生物肥可667m2施1.0～2.0kg。幼蝦投入后，由於水肥及有稗草，初期一般不需另外投喂；以後隨著蝦體的長大，可搭喂浸泡后的黃豆，用量以吃飽后略有剩餘為宜。待5月底小龍蝦規格達20～30隻/kg時，即可捕大留小出售。魚種投放前小龍蝦應起捕結束，少量存塘蝦可繼續留池養殖，不需另外清塘。

4 魚種培育

6月10日前後，應將水質培育好，可向池中投放當年的夏花魚種，667m2投放的具體數量為鰱魚1000尾、鱅魚1500尾、草魚4000尾及鯽魚1000尾，規格都為2000～3000尾/kg。魚種投放也應掌握肥水下塘的原則。若水質不肥可施入磷肥，也可施生物漁肥。整個養殖過程中都要保持水體「肥、活、嫩、爽」，要達到這一目標，每20d前後還要使用1次微生物芽孢桿菌。夏花魚種剛入池后，應先投喂一些粉碎飼料，以後可逐步過渡到正常投喂的飼料，也可改喂普通混養魚顆粒料。這時，池中的稗草已基本消耗乾淨，魚種培育進入正常培育階段，方法與平時的魚種培育相同。

5 效益分析

按667m2水面計，總投入約5750元，其中塘租600元、電費100元、人工100元、生物漁肥及漁葯200元、飼料費3750元及種苗費1000元。按2014年市場價格，全年池塘667m2總產值約9600元，其中667m2可收穫商品小龍蝦100.0kg，產值約3600元；收穫大規格魚種600.0kg，產值約6000元，其中667m2獲鰱魚種150.0kg、草魚種200.0～250.0kg、鯽魚種50.0～100.0kg及鱅魚種150.0kg。以上總投入和總產值兩項對比，釆用這種生態種養模式，667m2可獲純利潤約3850元，經濟效益和生態效益都很明顯。另外，根據具體情況，許多養殖戶還適量投放了鯿魚和青魚夏花，每667m2還可另收鯿魚種50.0kg、青魚種10.0～20.0kg，每667m2可再增加純收入200元左右。

6 結語

老養殖池一般環境差，養殖條件不好，效益很難提高。由於稗草生命力極強，既能在水中直立生長，又可在乾旱的土地上貼泥生長，且根系發達，可從土壤中吸收大量的養分，在老養殖池中種植稗草正好能夠利用這些對養魚不利的條件，從而改善了養殖池的生態環境。用稗草養殖魚、蝦，不但能直接提供適口餌料，還能從多方面調控水質，使魚、蝦快速生長。由於環境良好、生態，我地實踐中魚、蝦很少生病，但必要的預防措施不可缺少，一般可在小龍蝦和魚種主養期間各用1次漁葯預防，可用二氧化氯、高聚碘等全池潑灑的方法。這種方式養殖的水產品質量安全，體色純正，肉味鮮美。所以，老池塘種稗養蝦生態培育魚種技術適合在各地推廣。