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慢行釜山

序:

釜山北部綿延著巍峨群山,有寺廟古剎深藏其中。中部是歷史上抗擊倭寇的重要戰場及朝鮮南北戰爭的避難地,因此興建了很多博物館供遊人免費參觀,此地多溫泉,也是購物休閑療養勝地。西部有韓國第一大河洛東江自北向南奔流入海,在河流形成的濕地公園裡,還可以領略四季變換,體會人與自然和諧相處。東部和南部臨海,擁有七大海水浴場和零散的孤島,風景各異。

同樣是釜山,這裡坐落著目前全世界規模最大的百貨商場,全世界唯一的聯合國軍公墓,韓國最大的水產市場,此外,這裡還有著電影之都的美譽。然而即使光環圍繞,這裡的人們卻似乎更喜歡平穩、安逸的慢生活。閑暇時分,約上三五好友喝著咖啡聊聊天,或者只是在海邊安靜坐著,吹吹海風,聽聽流浪藝人忘情的演奏。

走在釜山的大街上,很少有步履匆匆的身影,更多的是輕緩舒心的腳步。釜山人雖然也帶有韓國人普遍的急性子,但與首爾等地相比,釜山人的生活節奏仍然很慢。年輕人普遍都去了位於北邊京畿道圈內的大公司,而每逢周末,又有大量來自首都周邊的上班族,結束了一周辛勞的工作,來釜山歡度周末。

在釜山的幾天就正值周末,街道上捷運里,可以見到上了年紀的老人全副武裝將要去征服一座又一座山峰,而上班族則偏好攜家帶口去公園或者海邊散步。當然還有更多的選擇,比如電影院、咖啡館,或者酒吧。

如果說在釜山亞洲運動會主體育館現場觀看同一個亞洲文化節開幕式晚會,是感受韓流來襲的熱情似火,那麼爬過草梁散步道之後喝到的那杯牛奶咖啡,則可以讓人心如止水。心心念念的,是機張郡海鮮市場10000韓元一份的河豚,是海雲台美食街豐盛的生鮮鰻魚宴,也是沙上綿延15公里的江邊櫻花秋葉道。去釜山國際郵輪碼頭對面的亞洲唯一漫威虛擬體驗館成就英雄夢,或者就躺在海雲台海水浴場溫暖的沙灘上做一場白日夢。喜愛每人25000韓元隨便吃的竹蟹自助餐,也不錯過昂貴的元祖彥陽韓牛烤肉料理。

來釜山吧,西面或南浦,或者某個遙遠的海邊,一杯白拿鐵,一塊起司蛋糕,足以慰藉一場不安穩的人生。

韓國作為旅行者熟知的旅遊目的地,相關攻略已經不能盡數,所以常規攻略此處不表。

我並沒有辦理過單次韓國個人旅遊簽證,剛好符合條件就直接辦了十年多次往返簽證,每次停留期限不超過90天,簽發對象只限於幾種人群,下面是簽發對象和所需材料:

簽證所需材料:

1、簽證申請表,護照用照片一張(白色的背景3.5cmx 4.5cm);

2、護照、身份證、暫住證(居住證)原件及複印件;

3、專業資格證原件和複印件;

4、在職證明資料。

(二)國營及私營企業法人

私營企業:僅限註冊資金為韓元50億(人民幣2800萬元)以上的企業。

簽證所需材料:

2、護照、身份證、暫住證(居住證)原件及複印件;

3、國營或私營企業法人證明資料;

4、在職證明資料。

簽證所需材料:

2、護照、身份證、暫住證(居住證)原件及複印件;

3、畢業證書、學位證書原件及複印件:

韓國、以外(海外)的畢業者 : 附加提交(教育部留學服務中心發給的)國外學歷學位認證;

韓國大學畢業生:畢業證明。

4、教育部學歷證書電子註冊備案表(大學碩士以上)。

二、金海國際機場

我們通常所說的釜山機場其實就是金海國際機場。金海國際機場(Gimhae International Airport)坐落在釜山西南側的金海市,距離釜山市中心約30分鐘車程。作為韓國第二大國際機場,金海機場有著便捷的通關設施和出入境服務,自助通關、貨幣兌換、旅遊諮詢一應俱全,此外公車和捷運,多樣化的交通方式,也讓旅行者可以自由選擇,方便的到達想去的旅行目的地。金海機場分為國內線、國際線兩座航站樓,航站樓之間有免費的擺渡車。一樓為到達大廳,二樓為離境大廳,機場內有明顯的中文標示,也有會中文的工作人員,在觀光問訊處可以拿到免費的觀光指南。釜山市區的樂天和新世界免稅店都是極大的,注意,沒有新羅哦(不過同樣可以在金海機場提貨),如果沒時間逛街,也可以直接去金海國際機場買買買,提前在幾家免稅店官網上選好商品,機場付款提貨也是很方便的。

目前,(含香港、澳門、台灣地區)開通定期直飛釜山往返航線的城市有:北京、上海、廣州、南京、杭州、瀋陽、延吉、青島、煙台、香港、澳門、台北等,航班由東方航空公司、南方航空公司、國際航空公司、上海航空公司、香港快運航空、中華航空、老虎航空、大韓航空、韓亞航空、釜山航空、濟州航空等執飛。

三、釜山交通卡

對於旅行者來說,釜山廣域市及周邊的常見旅遊景點,都可以乘坐捷運、捷運、長途汽車、市區公交、計程車到達,而且由於常見旅遊景點都有中文標示,所以這裡就不細說了。有一個自由行神器必須推薦給大家,那就是釜山交通卡。

使用交通卡不僅可以單次便宜100韓元以上,在需要捷運、公車之間進行換乘時,30分鐘之內不收取或僅收取少量費用。而且捷運按區間收費,往來兩趟捷運乘坐的月台大部分都不在一起,如果沒有交通卡,一旦坐過站超出購票區間將無法出站,必須呼叫工作人員進行補票。除一小部分城市外,交通卡均可通用,適合韓國全境自由行。

交通卡可以在捷運站、便利店等地買到,分為Cashbee卡、MYBI卡和釜山一卡通,T-money卡則不容易買到,但如果已經在其他城市購買該卡,也可以直接在釜山使用。卡片式交通卡2000韓元一張,手機掛飾式交通卡6000韓元一張。可在捷運站自動充值機投幣充值,也可以在釜山銀行、捷運、便利店、收費公路及門口有充值標識的小商店進行充值。若同行者中有青少年或兒童,在交通卡背面所示網站中進行註冊后,即可享受相應優惠。紀念版交通卡卡費4000韓元一張,可在釜山火車站購買。

釜山市內的使用範圍:捷運、捷運、市內公交、社區公交、收費公路、計程車、便利店、快餐廳、棒球場、運動場、自動售貨機、公園、電影院、網吧等。

釜山市外的使用範圍為:Cashbee卡:除大田、巨濟、統營、安東外都可以使用。MYBI卡:除大田、大邱、世宗、巨濟、統營、安東等地區外都可以使用。釜山一卡通:和MYBI卡使用範圍類似。

四、免費WiFi

釜山市為了更好發展旅遊業,在25個主要景點幾乎全部覆蓋了名為「Dynamic Busan」(動感釜山)的免費WiFi。除此之外,釜山市內公車輛及80個公車站均提供免費WiFi,但由於使用人數過多,信號並不好。

此外,韓國三大通訊運營商也都提供免費WiFi網路服務,信號覆蓋範圍基本涵蓋市區各地,使用者可以手機直接搜索KTSKTLG FREE WiFi信號,然後在瀏覽器登錄頁面進行簡單註冊,隨後就可以正常上網了,其中KT的信號最好。

以下是正文部分提到的所有美食地址信息,各位去到釜山直接用手機地圖搜索,多種交通方式均可達到。

1、草梁牛奶咖啡:

店名:초량

地址:부산광역시동구초량동 845

2、海邊天台咖啡:

店名:아데초이

地址:부산기장군일광면문오성길 162-1

3、影島咖啡:

店名:카린 영도 플레이스

地址:부산 영도구 청학동로 16

4、機張海鮮大排檔:

地址:부산광역시기장군기장읍연화1길 184

5、三進愛陌客魚糕:

店名:부산삼진어묵

地址:부산광역시영도구태종로99번길 36

6、竹蟹自助餐:

店名:홍게데이

地址:부산해운대구좌동로10번길 67

正文:

一、如果明天就起風,西邊也好東邊也罷,去想去的地方

每個人多少幻想過一些關於旅行的事,從一個鎮子到另一個鎮子,從一片海到另一片海,入夜後,再從一家酒吧到另一家酒吧,就這麼喝下去,就這麼走下去,永不停歇。

大部分真實的生活,是我們都只呆在屬於自己的一塊安全範圍里,生怕下班後轉角的那家便利店,像這個時代許多快速更迭的事物一樣說沒就沒了。但可恨之處在於,我們又很快適應並遺忘,直到那些像馬戲團一樣,不斷趕往下一站的人們,帶來一丁點兒關於這個世界別處的消息,讓我們誤以為那是一種救贖。

最後,當我們在飯桌上、茶水間不經意停留時,和別人談論起那晚舌頭根部苦澀的回味,現場的演出,被言語美化過的牛逼。也只能回想起一些零星的片段。

我在釜山的慢生活,是從一杯白拿鐵開始。在田浦的這家Matin Coffee沒有插座也沒有WiFi,有的,是友人間面對面的暢聊;有的,是真實的自我。

在手機頻繁收到颱風警報推送的日子,我去了機張海岸邊的天台咖啡館,這,也同樣是真實。若下一秒是死亡,又有什麼悲傷?至少我已經歷過這人世間的喜與悲。

在這個夏天熱播的《有嘻哈》,將說唱這一原本屬於地下的音樂流派帶入了主流視野。同時,還捧紅了一眾曾經的「地下」RAPPER

有人嘲諷說,「今年聽嘻哈的,應該就是去年聽民謠的那幫人吧」。純粹跟風的人當然有,但我覺得,大多數人還是看了節目后發自內心喜歡上了嘻哈這一音樂流派,哪怕對這一音樂風格懂的還不是那麼多。

畢竟啊,這世界上哪有這麼多的天賦異稟,不都是看到一個新鮮事物,覺得還不錯,然後才慢慢地去了解更多。換句話說,這世界上大部分的熱愛,不都是從跟風開始的嗎?

釜山國際電影節剛剛落幕,2017年同一個亞洲文化節(Busan One Asia Festival)就在釜山亞洲運動會主體育館舉行了隆重的開幕式晚會。APINKASTROGOT7IKONWANNA ONECHERRY BOMBSECHSKIES等眾多人氣偶像組合悉數登台,你若不在現場,真的很難體會BOF所倡導的:「結合釜山豐富的文化因素和韓流資訊,同一個亞洲同一份歡樂。」

三、這是最後的情話,從此,一切都默然死寂

在這個喪文化盛行的年代,我們很容易對所有事物都保持著一種悲觀的態度,一旦遇到挫折和意外,就很容易沉浸在負面的情緒中,無法自拔。

我們或許沒法馬上就改變這喪氣的狀態,畢竟生活每天都在給我們製造著新的麻煩,但我們可以將其轉變為某種有意義的東西。

就如同這樣的颱風天,無法在海岸邊放飛無人機來一段航拍,或者因為相機鏡頭焦段不夠,無法在同一個亞洲文化節開幕式晚會拍下清晰的明星照,在肆虐的颱風中舉步艱難,在凌冽的寒風裡度過整夜,都沒有關係啊,這就是我所經歷的真實生活。何況,中午機張郡日光海水浴場的海鮮刺身拼盤,和夜晚水營的海雲台辛辣鱈魚湯,都足以溫暖我的胃。

四、秋天短到沒有,你我短到不能回頭

選擇秋日前來,心裡的那份小心思,也是為了紅葉。

人們總覺得秋天太過寂寥,不如夏天熱情春天溫暖,又不像冬天那樣充滿春天來臨的希望,滿地的落葉和蕭瑟的秋風容易讓人感到落寞。

但其實,秋天也一樣充滿了很多令人驚喜的奇遇。

關於秋天的詩歌也是如此,有詩人在秋天感慨失敗的人生和愛人的離去,但也有詩人將其視作豐收的溫暖季節,留下了寫給愛人的甜蜜情詩。

春或秋,你該來洛東江邊走走,就來沙上吧,這裡有綿延15公里的江邊櫻花秋葉散步道。

粉色的春櫻,紅色的秋葉,好的壞的,都是人生。

更何況,沙上不只有櫻花秋葉散步道,還有重口味的達人清麴醬。我一直以為,可以同一桌吃達人清麴醬的小夥伴們,應該是同一個世界的人吧?

五、我多想再見你,哪怕匆匆一眼就別離

也許我們都一樣,訥訥不懂得表達愛,可這並不代表我們不懂愛,不懂得銘記。世事無常終究沒看透,終究沒看夠。

影島的這家咖啡館背山面海,我不經意闖入,心頭的第一反應是希望,希望表達愛意,希望被愛,哪怕是一杯咖啡的光景,哪怕匆匆一眼就別離。

我想冥冥之中每個人都有一個英雄夢吧,它多少支撐著我們去度過一段又一段艱辛的時光。來釜山的時候,請一定不能錯過已於20171026日開業的漫威虛擬體驗館(The Marvel Experience Busan)。機動指揮中心、訓練中心、VR虛擬館、運輸通道、4D動感POD劇場、戰鬥成果彙報區現已裝修測試完畢,各位神盾局特工,快來釜山集合吧。

若所有虛幻都源於真實,讓宇宙繁星守護我們的愛與成長。

六、我與你,都是失落了故鄉的人

故鄉——在鍵盤上敲下這兩個字,那麼輕易的事。但在心裡寫下,卻是那麼沉重的一筆。

故鄉在我心裡,漸漸成了一個符號,一個遙遠而模糊的東西。

我已很多年不輕易跟別人提起我的故鄉。或者說,我已失卻了故鄉。是的,我是個失卻了故鄉的人。

如果童年時我能夠預知未來的一切,我能夠感知到我生命有至少三分之二的時間不再能夠留在故鄉,那麼我是否會希望童年的時光被無限拉長。

釜山有它特有的傲嬌,而對於定居在此的許多韓國人,這裡並不是他們的故鄉,那個叫故鄉的地方從此只能在記憶里惦念和回味。

當我漫步在草梁散步道,不經意的想起這些,或許過於沉重。如今的年輕一代,是完全不會有朝鮮南北戰爭的記憶的,當然,無論怎樣,和平才是永恆的主題。整個草梁地區不僅是徒步健身的好去處,也擁有諸多俯瞰整個釜山港灣風光的理想拍攝機位,當然特色的咖啡甜品店鋪也是不能缺少的,比如這家擁有始建於1941年日式主體建築的Vanilla Coffee Milk。願每一個清晨醒來,有一杯來自草梁的牛奶咖啡,和你。

人並非不知道江山易改的道理,也熟讀滄海桑田的故事,所以才有了甘川文化村吧;然而,面對繁花似錦的世間,忍不住懷抱那一絲憧憬,以為江山已改了千萬次,不會恰恰好在我身上改動,滄海已換了千萬回面目,怎會恰恰好在我身上變成桑田,但桑田滄海從來不問人的。

我兀自固執的懷念起那失落了的故鄉,也不是當下,大概自我從浦東起飛,這種思鄉的情緒就開始瀰漫。童年裡每個人的笑臉逐漸定格,長輩的、朋友的、左鄰右舍的。還有那株最終被砍掉但曾經開得多麼旺盛,好像要覆蓋整個夏日的梔子花樹。

我想時代會變,但這種情緒會世代相傳吧,正如盛行釜山的傳統美食——魚糕。

作為韓國東海岸邊的一座海濱城市,釜山海鮮種類的繁多和新鮮自然不用說。利用新鮮魚肉製作而成的魚糕更是釜山代表性的小吃。始創於1953年的SAMJIN(三進愛陌客)魚糕當屬釜山魚糕的元老名家,經過三代用心經營,早已聲名遠播,許多當地居民都是他家的忠實冬粉。

位於釜山影島市場入口的影島總店兼具產品出售、製作體驗、歷史展示等功能,稱得上是一個魚糕博物館。上到二樓的歷史資料館,這裡介紹了釜山魚糕的歷史由來,旁邊的製作體驗館,你可以在工作人員的指導下,親自做一份屬於你的魚糕,煎烤炸甚至魚糕披薩都可以。做完之後,在等候成品出爐的時間裡,你還可以觀看幾分鐘的魚糕歷史短片,加深自己對魚糕的了解,然後你就可以帶著新鮮出爐的專屬魚糕回家慢慢品嘗了。如果你沒有時間,也可以去一樓賣場,這裡永遠人氣鼎盛,賣場內設有製作室,用通透的玻璃相隔,顧客可直接看見整個製作過程,許多產品都是現場製作,之後立即陳列到櫃檯上的,以保證新鮮口感。

所以下次來釜山,可不能只滿足於街邊的魚糕小店,記得來三進愛陌客影島總店,做一份屬於你自己魚糕,此外,SAMJIN的釜山店、西麵店、新世界店等分店可都沒有魚糕製作體驗哦。

七、天亮以後,天黑以前,騰出空,去生活

我想釜山人一定更懂得人生真諦,你看這隨處可見的電影院、咖啡館、酒吧就已經明了。因為生存壓力再浩大,職場環境再殘酷,也請記得:要留足空間和餘地,要保留熱愛和渴望。你是一個鮮活的生命,不是一顆冰冷的棋子。

你不只是城市航拍鏡頭裡的一個黑點,不只是人口統計表上的一個字元,不只是百萬聲嘆息里雷同的那一次,不只是千篇一律的神色里漠然的那一個。

你是一個活生生的人,哪怕現代都市不相信眼淚,你也應該定期兌現朝九晚五的夢。

所以忙碌過一天,不如以一份竹蟹自助餐好好慰勞自己。

韓國竹蟹生活在幾百米的深海,屬於雪蟹的一種,雄蟹殼寬可達15厘米,蟹足伸開可達80厘米,廣佈於北太平洋東西兩岸及西北大西洋大陸架海域中,對於相信「身土不二」的韓國人來說,竹蟹雖然在全球廣有分佈,味道卻是自家的最好。釜山所在的韓國東海岸海域,海底布滿潔凈的細沙,最適合竹蟹生長覓食,所以朝鮮竹蟹尚不夠味美,俄羅斯竹蟹就更遜色多了。

蟹黃的香濃,蟹腿的清甜,營造出夢幻的瞬間,就像我第一次遇見你。

緣分啊,不過是一次遇見和告別,短的是兩行情詩,長的是一生陪伴。

我相信緣分會把你帶到我面前,如若沒有,我也不覺得遺憾。

因為當我看到你的第一眼,便在腦海中與你度過了餘生。

後記:

從不敢說自己有多少豐富多彩的旅行經歷,我想在看清世界之前,先看清自己。

每個攝影師都有自己在鏡頭中觀看世界、分享情感的獨有角度,對我而言,我希望自己的旅行攝影可以深刻挖掘旅行途中的真實景況,美麗或醜陋,晴天或陰雨,喜悅或悲痛,冷漠和欺騙,溫暖和感動,人和景……

我希望自己的照片可以在單純的旅行記錄之外,給人更具有代表性的印象,偶爾遊走,偶爾碼字,不斷嘗試新的技術手段和思路想法,讓自己獲得更加深刻的旅行體驗,通過照片,讀懂城市,讀懂社會,讀懂自己,再然後才是如何用自己的鏡頭和文字去呈現眼裡和心中的世界。

我沒有去過釜山任何一個世人耳熟能詳的景點,只是抽出三兩天的時光,在這個城市隨意遊走。

我想,普通人的普通生活,也可以迸發出奪目的光。

本人是亞洲航空、馬來西亞旅遊局、泰國旅遊局、加拿大駐大使館特邀攝影師,財經作家,全媒體人,旅拍攝影師,職業撰稿人,酒店體驗師,雲南新聞獎得主(網路評論獎、創新新聞獎)。

全球旅行攝影跟拍,私人定製旅行線路規劃進行中,希望下一次遇見你。

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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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