維吾爾族傳統小刀製作技藝
新疆手工藝小刀一般長十幾二十來公分,最大的達半米以上,最小的僅兩寸左右。它們造型各異,如月牙、如魚腹、如鳳尾、如雄鷹、如紅嘴山鴉、如百靈鳥頭,無論何種式樣,做工都非常精細,外觀賞心悅目。
新疆有四大名刀,即英吉沙工藝小刀、伊犁沙木薩克折刀、焉耆陳正套刀和莎車買買提折刀。其中,英吉沙小刀最為出名。
英吉沙小刀是以其主要產地英吉沙縣而得名的,是維吾爾族傳統手工藝品之一,有約400多年的生產歷史。它造型美觀,刀體平整光亮,刀口鋒利。無論哪一種刀把,英吉沙的手工藝小刀工匠們都要在上面鑲嵌上色彩鮮明的圖案花紋,組成民族風格圖案,有的刀把上鑲嵌著銀、銅、玉、骨、寶石來點綴,玲瓏華貴,令人愛不釋手。並配有精緻的皮鞘,便於攜帶。英吉沙小刀多數為彎刀,刀把有木質的、角質的、銅質的、銀質的,非常講究。
2008年6月7日,維吾爾族傳統小刀製作技藝經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
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