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真是太神奇了!
大米功效
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許多人認為大米不過充饑的一碗飯,那就大錯特錯了,大米被譽為「五穀之首」,功效多著呢!
大米炒一下,立刻變靈藥
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大米除了能蒸飯、煮粥,若是炒一下,立刻變身靈藥,
1 :排毒
大米炒成焦黃色后,澱粉等物質被分解成活性炭,活性炭能有效吸附潮氣、異味、污垢。因此若是將大米炒焦,不僅能
2 :減肚子
米茶以五穀為原料,能補充人體元氣。並且焦米茶熱量極低,還富含
3 :預防潰瘍
大米炒后 祛濕功能,能夠凈化身體,預防皮炎濕疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的
4 :安神
《
5 :降脂
焦米茶還能加快新陳代謝,降壓降脂,是極好的保健食品。
焦米這麼好,做起來也很簡單
炒焦米-做法
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第一步:取適量大米沖洗后瀝干水分,平鋪在盤子上晾一晚上即可。
第二步:鍋燒熱后,放少許油防止粘鍋,若是不粘鍋便不用倒油。
第三步:倒入大米大火翻炒2分鐘后再轉小火翻炒,注意一定要不停翻炒或是晃一晃鍋使之受熱均勻,以防炒焦。
第四步:大米炒制焦黃色,散發香味即可關火,利用鍋的餘溫,讓焦米繼續加熱一會,放涼后即可儲存在罐子里備用。
焦米茶-瘦身減肚子
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功效:焦米是極好的減肥食材,常喝焦米茶能「刮腸、刮油」,有效排除腸、胃中的
方法:取30g的焦米用沸水沖泡,最好用保溫杯燜一會兒,喝掉焦米水,焦米也能吃掉,堅持服用能有效健脾,還能減掉減小肚子。
提醒:脾胃功能弱的人都能喝,無論積食還是便秘、腹瀉,喝點焦米茶都能有效調理脾胃。
日常熬粥時也能加入一半焦米,更容易消化,緩解積食,尤其適合脾胃虛弱的
焦米糊-孕婦治腹瀉
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功效:正常人若是腹瀉吃幾片止瀉藥即可,可孕婦處於特殊時期,最好不要隨意用藥,但若是拉肚子劇烈容易導致子宮收縮甚至
方法:取適量
焦米湯-寶寶健脾止瀉
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功效:秋冬季節腹部受涼容易發生腹瀉,其實只需服用些焦米湯即可有效治療腹瀉,8個月以上添加輔食的寶寶都可以用這種方法。
將大米或
如果腹瀉不至於停止輔食,便可用焦米湯煮米粉,不僅好的快,營養也更足。若是停了輔食,就直接給寶寶喝焦米湯,或用焦米湯加煮好的
方法:首先取大約半量杯的焦米,將米倒入湯鍋或者奶鍋中,倒水至4/5左右處。
水開後轉小火,讓米湯一直咕嘟著,鍋蓋留縫,避免
提醒:剛炒好的焦米不能馬上摻水煮制,晾涼煮制時最好選擇加沸水煮,避免米粒被煮成「糊湯」,煮焦米湯時,水煮到只剩原來的一半才算是煮好了。
焦米茉莉花-治痛經
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功效:焦米搭配花茶,具有調經保健的功效,不僅能調節經期神經緊張,還能提神解乏、醒胃,尤其適合經期飲用。
方法:30g焦米配上12g茉莉花即可。將焦米倒入杯中,撒上茉莉花,再倒入八九分滿的開水沖泡即可,靜置一會兒有香味飄出時即可飲用。
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