坐月子怎麼吃才合理？產後飲食推薦

坐月子應該怎麼吃呢?在,一直以來都要坐月子的習俗,產後的恢復對新媽媽來說至關重要,所以飲食上一定要科學合理的安排才行。在這裡,為新媽媽們出出招,來看看產後要吃些什麼好吧。

產後吃什麼食物好

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有充足的維生素B、C,而且含有大量胡蘿蔔素,把胡蘿蔔熬成湯,是產婦較好的補血湯飲。

雞蛋:雞蛋中蛋白質、氨基酸、礦物質含量很高,消化吸收率也很高,是非常適合坐月子吃的食物。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。

黑豆:古時向來乃認為五穀適合養生,吃豆有助於健康,特別是黑豆還可以生血、黑髮,產後可利用黑豆燉烏骨雞。

小米:小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。

營養粥:夏天出汗較多,特別是產婦更容易出汗,中醫認為:汗多傷陰,夏天需要補養陰氣,達到陰陽平衡,因此產婦在夏天多吃營養粥再好不過了。

紅色食品:紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗製糖,雜質較多,應將其煮沸再食用。

與此同時,產後飲食還有哪些方面需要注意呢?

產後飲食的合理建議

高蛋白、低脂肪。產後婦女身體虛弱、活動減少、食慾不佳並有組織受損,所以此時的飲食應以高蛋白、低脂肪為主。其中牛奶和雞蛋中的蛋白質具有最適合人體蛋白質的必需氨基酸配比,生理價值最高。

均衡營養。產後身體恢復得如何,就要看產後的飲食是否均衡了。事實上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類之外,還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質外,還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。魚蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質品質又較一般肉類為優,是產後絕佳的營養來源。蔬果的好處則是在於它含有多種豐富的礦物質和維生素,是肉類所不及的,產婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動,使排便順暢。

半個月內禁吃魚類和肉類,可以多吃肝臟等。因為疲憊的身體無法完全吸收魚、肉的養分,結果過多的養分,只會加重身體的負擔,產生「虛不受補」的現象。應該到第三周開始吃。

適量食用湯類,少食辛辣及甜食,忌食生冷堅硬的食品。產褥期婦女要多進食一些湯類,多喝湯有利於乳汁的分泌,補充機體的營養需要,進食湯類時應將上面的浮油撇出,因高脂肪的濃湯易影響食慾,進食后容易引起肥胖,同時使奶水中的脂肪含量增高,消化能力較差的還會引起腹瀉造成營養不良。辛辣及過甜的食物要少食,食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒安全不能保障,冷的食品刺激胃腸道。

葯膳調理。一般認為「葯補不如食補」。而將中藥與食物結合,所研究出來的「葯膳」,不但可以改善體質,更具有滋補養生之效,甚而兼具色香味美,可謂「食中極致」了。「葯膳」可以利用中藥的藥效,讓產婦的筋脈氣血得到最適當的調養,所以,千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。

產後恢復一定要選擇最正確的飲食哦。