【台北】千層蛋糕塔吉特信義人文館｜超夢幻的彩虹千層蛋糕｜享受悠閒的下午茶時光

2021/12/25

今天拜訪的是位於信義區莊敬路上的塔吉特信義人文館，這邊對我來說，感覺不是個時常會經過的地方，而這次會來是因為剛好爬完了象山，不知道該吃些什麼，最後意外發現了這間店，總之是個偶然的相遇。

▼在信義區的巷弄之間，居然有個這麼悠閒的地方，所以說運動完，來這邊吃個下午茶聊聊天真的挺享受的。

這裡主要就是賣千層蛋糕，在網路上有著不錯的高人氣，但是這天來的時候其實沒什麼人，可能是地點加上宅配比較方便的關係吧！

▼加價可以升級套餐，就是蛋糕加上布丁/果凍$90這樣子，飲料的話，均一價都是$100，有咖啡、茶、奶茶等。

▼種類滿多的，本來想買季節限定的草莓千層蛋糕，結果！！太熱門賣完了，超悲傷。

▼熱情可可$100，味道濃郁但不至於太甜，拿捏的剛剛好，不過爬文幾年前一杯只要六十塊說。

秋冬限定宇治金時$70，看到限定就點了，宇治指的是京都宇治周邊產的抹茶，而金時則代表日本童話「金太郎」裡頭的主角，由於他的臉是紅色的，所以紅豆又被稱為「金時豆」。

▼上層是抹茶粉跟岩燒蛋皮組成的，中間厚厚的一層則是台灣紅豆做成的內餡，吃起來口感非常綿密，一口吃下，抹茶與紅豆的組合啊，一紅一綠顏色搭配起來不但吸睛，紅豆的甜與抹茶的苦澀還有著相輔相成的效果。

▼因為想吃的草莓沒有了，所以就點了草莓甜心$65，使用手工製作的草莓果醬，帶有點果粒，充滿了草莓香氣，搭配上了奶香味十足的鮮奶油，有著酸甜的美妙滋味。

▼芒果布丁，套餐的，吃起來就沒有蛋糕來的這麼有特色了。

▼蜂蜜彩虹$70，相當夢幻的顏色，不過味道就是蜂蜜味，除了顏色很少女以外，似乎沒有什麼特別的。

居然一口氣吃了三塊蛋糕！整體的味道還不錯，不過由於是冷凍的關係，口感我覺得稍硬，可能要放在室溫一陣子再吃，那樣的口感我比較喜歡，用餐空間相當舒適，是很適合下午茶聊天的地方。

名稱：千層蛋糕 塔吉特信義人文館

消費時間：2018 年/ 02月

地址：台北市信義區莊敬路423巷1弄2號

電話：02 2720 4532

營業時間：10:00-21:00

價位：低消$90

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