採在地食材鰻魚！台灣吉野家今夏推出「蒲燒鰻魚丼」

夏日高溫、濕熱難耐，正是品嚐鰻魚好時機！台灣吉野家今年夏天首次推出「蒲燒鰻魚」餐點，在炎炎夏日、產量有限的時節，能品嘗到台灣在地的口感肥美蒲燒鰻魚，此外，更有令人垂涎的「牛/豚肉蒲燒鰻魚丼套餐」，同時可以享受到鰻魚，與牛肉或豚肉之海陸味，在疫情解封之時，讓人補足元氣、做好戶外活動準備。

台灣吉野家的鰻魚採用台灣當地食材，而非大陸進口饅魚。使用當地食材減少運送時間不讓新鮮遞減，台灣吉野家的鰻魚飯，包含份量充足鰻魚、烤得滑嫩與日式醬油完美融合，搭上粒粒飽滿的台灣一等米白飯，不僅是今夏最佳料理，也是疫情期間無法出國，和日本同步享用饅魚，最美好暑期活動；今年7月28日是日本土用丑日，日本習俗在丑日吃U（う）開頭的鰻魚（うなぎunagi），是江戶時代流行至今習慣，在盛夏躁熱容易沒有食慾之時，營養豐富的鰻魚正是防疫首選。

台灣吉野家的蒲燒鰻魚屬於關東口味，循日本古法蒲燒技術，以獨特醬汁調製而成，先蒸過再燒烤，鰻魚皮薄肉厚、口感柔嫩，鋪放在台灣一等米的白飯，豐厚的油脂香黏與白米的清香，每一口都是絕佳享受。夏季限量蒲燒鰻魚商品，有蒲燒鰻魚丼、加量蒲燒鰻魚丼、牛肉蒲燒鰻魚丼、豚肉蒲燒鰻魚丼，每種丼飯皆有套餐可選擇，內部員工人氣票選，最推薦套餐如下：

• 蒲燒鰻魚丼套餐（蒲燒鰻魚加量）為滿足喜愛鰻魚的消費者，提供雙份蒲燒鰻魚，在產量與季節雙限定之下，亦能選擇雙倍的蒲燒鰻魚，搭配鮮燙花椰菜與味噌湯，一飽口福。
• 牛/豚肉蒲燒鰻魚丼套餐：傳承日本吉野家百年好味的經典牛/豚丼味道，豐富呈現蒲燒鰻魚，加上牛肉或豬肉，共2種類蛋白質來源的營養丼飯，適合成長期小孩與工作繁重的上班族。

來台展店30年台灣吉野家，為符合台灣消費者求新求變之飲食習慣。台灣吉野家長期以來，每月因應季節的變化與結合當季食材，推出「每月一品」限定99元活動，在這暑假每月一品特價活動將是「海鮮白醬牛/豚丼」，在牛丼和豚丼上淋上特製的海鮮白醬，海、陸雙重美味一次享受！

吉野家史上最大活動強勢回歸，只要台灣吉野家官方IG粉絲達標就抽365天份牛丼券（可換豚丼商品），抽獎數量為達到1萬人抽出1位，達1.5萬人3位，達2萬人抽出5位，而活動期間每增加1,000位粉絲，再加碼抽出1位1周份牛丼券，活動辦法與詳情請見官網說明。

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