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署茗職茶攜手大稻埕老店「合勝堂」推出桂圓紅棗歐蕾、輕焙杏仁奶茶！

2021/12/25

署茗職茶@AtTea繼去年冬季與義美攜手推出法式雲朵可可脆餅飲品，備受巧克力控愛戴後，今年再度宣布聯手大稻埕在地經營近70年的傳奇老店「合勝堂」推出熱呼呼的「桂圓紅棗歐蕾」、「輕焙杏仁奶茶」共兩款暖胃新商品，11/25正式開賣。配合新品上市，11/25-12/16期間，兩款聯名新品嚐鮮特價各49元（原價55元），12/17-1/2歡慶耶誕任兩杯特價99元，為寒冬帶來不間斷的暖暖心意。

大稻埕老店舖林立，其中頗負盛名的「合勝堂」創立於1951年，是首屈一指的南北貨商行，專賣頂級乾貨與優質中藥材，保養得宜的第二代經營者李興順（人稱「順哥」）對自家食材品質有著「差一點都不行」的堅持，熟悉各種食材妙用，總是熱心與來客分享自身養生秘訣，店內諸如杏仁粉、桂圓紅棗、酸梅湯、龜苓膏都是熟客常備品，更是許多知名餐廳指定使用配方。

今年冬季，署茗職茶與大稻埕傳奇老店「合勝堂」聯名推出「桂圓紅棗歐蕾」、「輕焙杏仁奶茶」兩款溫潤熱飲，歷經數月討論才找出食材配比與口感的完美平衡。

「桂圓紅棗歐蕾」循古法嚴選的柴燒桂圓與紅棗直火慢熬，與符合高標準動物福利規範的紐西蘭恆牧鮮乳調和，再加入口感滑順的冰糖銀耳燉，並於頂端撒上清脆的紅棗片點綴風味與色澤，口感柔順、清甜不膩，寒冷的日子裡也能輕鬆溫和養身。

另款「輕焙杏仁奶茶」，基底使用合勝堂熱賣的招牌杏仁茶。嚴謹挑選優質南杏與北杏新鮮研磨，特製成和煦滑順的奶茶，不僅感受能到新鮮杏仁自然飽滿的香氣，還能品嚐到真實杏仁微粒口感，一口喝下暖意便從口中透進心底。