柏克金啤酒餐廳第四屆「2021德國啤酒節」登場！週末推限定餐點、再祭出外帶85折優惠

專業酒客一定都知道的全球飲酒盛宴「德國慕尼黑啤酒節」，每年9月底全球喜好啤酒文化的民眾都會湧入德國，歡慶此將近百年的傳統節慶！然而，今年因受新冠肺炎 疫情影響，為了謹慎防疫，德國當地政府二度宣佈停辦，消息一出也另全球啤酒迷惋惜不 已。金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」在遵守防疫規範之下，將維持傳統，舉辦第四屆「2021德國啤酒節」，提供內用與外帶兩種選擇，讓民眾在疫情之下也能與親友慶祝節日！

柏克金啤酒餐廳於9/17-10/3連續三個週末-五六日，舉辦「2021德國啤酒節」，活動期間服務人員皆身穿德國巴伐利亞傳統服飾，要讓消費者在疫情之下，也能感受到德國啤酒節的歡樂氣氛。柏克金餐酒集團主廚葉銘賢Justin則為此盛典設計多款啤酒節限定餐點，展現將招牌柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌入菜，碰撞出全新火花，製作多款美味佳餚，再次顛覆一般對啤酒與威士忌的想像，為食客打開全新味蕾。

此次共推出十道啤酒節限定料理，包含自製手作麵包，加入浸泡超過24小時噶瑪蘭威士忌的龍眼肉，麵包富有咬勁並散發酒香「自製龍眼扭結麵包」，與「綜合冷肉起司盤」同為最佳開胃前菜；另一招牌「噶瑪蘭威士忌酒香雞腿捲」選用鮮嫩去骨雞腿肉，搭配噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌調味製成，一口咬下即可品嚐到肉汁伴隨溫醇的威士忌風味，香氣迷人；以及嚴選美國特選級牛肉，以柏克金德式黑啤酒醃製並燉煮約4小時的「黑啤酒燉牛肉」，肉質鮮嫩，酒香四溢；主食選擇還有「焗烤德式麵疙瘩」，此為德國南部傳統風味麵食，麵條與亞洲麵疙瘩相似，主廚Justin加入台灣人喜愛的焗烤風味並在亨調時，煎炒麵條至金黃上色，更添香氣；除此之外，還有豐富的前菜時蔬「熱洋芋培根沙拉」與「番茄燉烤季節時蔬」；當然還有德國啤酒節不可少的經典料理「德式風味香腸盤」及「經典脆皮豬腳」；甜點則為「柏克金蘋果派佐香草冰淇淋」，總共十道啤酒節限定料理，搭配推出四人套餐2,800元，外帶自取享85折優惠（折扣價2,380元）。9/17-10/3每日11:30-22:00期間，內用則可享超過12款經典德式鮮釀啤酒，單杯啤酒（500ml）99元優惠，喝不夠的朋友也可選擇299元啤酒喝到飽。

禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒

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