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2021/12/25
期待好久的台中麗寶Outlet二期開幕囉~這間「港點大師」台中麗寶店就位於鐘樓星巴克斜後方，很適合逛累了來享用一下美味的港式料理!「港點大師」餐點選擇多元，嚴選食材，不添加味精、人工添加物，只採用米其林主廚推薦的喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，讓大家吃得安心又美味；這裡也有提供小龍蝦、大閘蟹等海鮮限定料理，讓大家可以一次就能品嘗多種特色料理，滿足不同族群的味蕾!
【店家資訊】
港點大師(台中麗寶店)
電話:04-25589502
地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓，消費可折抵停車)
營業時間:11:00~21:30(週日至週四)，11:00~22:00(週五至週六)
FB粉絲團:請點我(台中店)、請點我(官方粉絲團)
▼台中麗寶Outlet二期新開幕，我們也搶先來逛逛啦!歐式建築搭配圓形的的超大天井，自然的採光加上絢麗的光影，看起來非常有異國風情啊!
▼其中最有話題、最夯的拍照打卡點莫過於這個鐘樓造型的星巴克啦~~從這角度拍過去真的有種一秒出國的錯覺!
▼星巴克內外都好拍，既然都來到這裡了，一定要拍好拍滿才能去覓食啊!
▼「港點大師」台中麗寶店就位於鐘樓星巴克的斜後方，除了有小小的紅白扛棒之外也有不少旗幟，還算是滿好找的!
▼店內環境簡約素雅，大多是4~6人座位區，也可以彈性併桌，人多人少都適合!
▼除了一般座位區之外，另外一區還有圓桌的包廂區，近期也會開放使用!每個座位區上頭都放有菜單、開水、餐具、紙巾等，坐定位後就可以開始點餐啦!
▼當天是平日中午，一到用餐時間就湧入不少人潮，大家記得要先預約或是避開用餐時段比較輕鬆!
▼菜單，這裡跟傳統港式飲茶餐廳一樣，採用小點(100元)、中點(120元)、大點(140元)、特點(150元)、頂點(180元)的點餐方式，圖文並茂的設計非常實用!
▼除了主食、蒸點、炸焗點之外，也有煲湯、腸粉、素食、青菜等，選擇相當多元!
▼如果第一次來或是不知道要點什麼的朋友也可以選擇套餐，再加點喜愛的餐點即可，實惠又方便!
▼套餐裡頭大多是推薦菜色，不管是自己家人享用或是宴客都很適合，包準面子、裡子都顧到了!
▼當天我們一行八人，瞬間就點了滿滿一桌菜，但是港式飲茶就是要這樣吃才過癮啊!
▼小龍蝦蒜味干鍋，裡頭放了滿滿的小龍蝦，幾乎快看不到底層的配料啦!小龍蝦長的有點類似泰國蝦的縮小版，也是頭大身體小的感覺，吃起來肉質細嫩軟Q，帶點蒜香微辣，一整個很美味!
▼除了小龍蝦之外，底層還鋪了一層寬粉，再搭配洋蔥、花椰菜、蒜頭等配料下去拌炒入味，寬粉吸附滿滿湯汁精華後，吃起來香Q滑順，很是過癮!
▼小龍蝦香辣干鍋，裡頭約有18~20隻小龍蝦，還有玉米、魚蛋、米干、蔬菜等配料，色彩繽紛多元，也是滿滿一鍋好料!
▼小龍蝦吃起來帶有微微香辣的鹹香滋味，搭配底層豐富的配料，吃起來其實也頗有飽足感，當作主食也沒問題!
▼店家還特別教我們剝小龍蝦的技巧，也就是先將頭往前剝，再把身體拉直，接下來用力按一下身體兩側的硬殼，將前端蝦殼剝開後，剩下的蝦身一拉就出來啦~~吃小龍蝦其實還滿促咪的，一邊剝蝦還能讓大家放下手機好好享用、聊天，也是滿不錯的，我們現場的好友都笑稱這根本跟過年嗑瓜子有異曲同工之妙，只是小龍蝦是高級版XD總之也滿有趣的!
▼鮮蒸大閘蟹(4.5~4.7兩)，因為老闆本身老闆本身從事大閘蟹等水產的進口商，不僅品質有一定保證，而且希望大家可以用平實的價格去吃到最新鮮美味的大閘蟹!
▼這裡吃到的大閘蟹比手掌大，而且還是活體去蒸熟，所以吃起來格外新鮮美味!
▼吃法也是很簡單，先將蟹掩(蟹肚臍的一小塊蓋)去掉，再將蟹蓋掀起~就能看到裡頭濃濃的蟹膏!
▼接著將蟹身左右掰開，就能大快朵頤一番啦!因為季節的關係，大閘蟹的蟹膏雖然沒有這麼豐富，但同樣香濃鮮美，整個精華都濃縮在裡頭的感覺~~肉質也相當飽滿細嫩，滿滿的鮮甜美味在嘴裡化開，真是太棒啦!!
▼蟹皇糯米雞，一份有兩個，很適合點來分食享用!
▼打開一看，除了有荷葉的清香之外，柔軟的糯米搭配鮮嫩雞肉、滑嫩蟹膏等配料，更增添香氣與鮮美滋味，好吃耶!
▼懷舊糯米雞，個頭較大一些，也是很受歡迎的美味!
▼不僅有荷葉香氣，加上糯米、雞肉、豬肉、香菇、蝦乾等配料，吃起來香氣十足，搭配在一起清爽、溫潤又美味!
▼港式奶茶，茶香味濃又滑順，甜度也不會過高過膩!蓮花茶，採用透明茶壺盛裝，看蓮花在裡頭載浮載沉也是滿療癒的~喝起來清新又解膩，搭配餐點頗為合拍!
▼港點就是要這樣擺滿一整桌吃起來才過癮~尤其人多的話更可以多點幾樣來分食享用!
▼獲獎無數的流沙奶皇包，也是店內的招牌餐點之一，來這裡必點!
▼軟Q蓬鬆的外皮一剝開來，由新鮮蛋黃製成的奶皇餡濃香醇厚、鹹甜夠味，不管是一口咬下或是用麵皮去沾附奶黃餡享用都非常美味!
▼鼓汁蒸鳳爪，這道也是每回必點的美味!他們採用傳統製法、製程繁瑣，不僅要去除指甲，還要先炸後滷，費時又費工!
▼吃起來帶點鹹甜甘香、軟Q滑嫩的滋味，輕鬆一咬就能骨肉分離!
▼十三香小龍蝦發源於江蘇，特別採用花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、木香等多種香料下去烹製而成，一上桌就能聞到濃濃香氣!吃起來不僅細嫩軟Q，吸附滿滿香料精華後，鮮美中還帶點椒香微辣的口感，趁熱吃更好吃~底層還附有粉絲，搭配十三香吃起來更是香滑入味，也是我們最愛的小龍蝦吃法!
▼點心類也有不錯的表現，像是百花炸蝦餅、流沙芝麻球也都非常受歡迎!
▼百花炸蝦餅，看起來像是餃子的造型，改以油炸的方式呈現，吃起來外酥脆內Q彈，加上蝦漿的鮮美滋味，口感層次多元美味!
▼流沙芝麻球也是我們很愛的一道，結合大口最愛的芝麻球與口咩最愛的奶皇流沙餡，一口咬下，濃稠的奶皇餡整個流洩而下，帶有微微鹹甜的蛋黃香氣，搭配酥脆的外皮、芝麻的香氣更是好吃!
▼XO醬炒蘿蔔糕，這道也是店內招牌之一，原因無他，因為XO醬也是店家自行炒製，之後店內也會單獨販售XO醬唷!吃起來不僅帶有辣勁，還有滿滿鮮味，搭配軟Q甜美的蘿蔔糕很是合拍!
▼大閘蟹蟹黃燒賣，大家都有吃過燒賣，但應該很少看過燒賣上頭搭配的是大閘蟹的蟹黃吧!
▼一口咬下，不僅能吃到紮實飽滿的肉餡，加上蟹黃更是鮮香味美，搭配紅醋更是提味好吃!
▼魚子蝦燒賣，上頭搭配的是蝦卵，搭配起來非常彈牙鮮美!
▼芋絲炸春捲，吃起來外薄酥內柔軟，搭配芋絲的濃郁香氣，整體風味都提升不少!避風塘香酥燒賣，也是採用油炸燒賣的方式，吃起來外酥內Q，還有鮮甜肉汁在嘴裡竄出，吃法更加多元!
▼臘味煲仔蒸飯，採用兩種港式臘腸、芥藍菜搭配米飯下去蒸熟，蒸過臘腸的湯汁流瀉到底層的米飯裡頭，吃起來帶有微微鹹香的氣息，喜愛鍋巴口感的朋友可以讓它再燒久一點~就能吃到又Q又脆的口感!
▼鮮蝦腸粉、春風得意腸粉，一旁附有特調醬料，想要沾附或是淋醬享用都沒問題!
▼他們的醬料不會很死鹹，所以直接淋上去也很ok!
▼吃起來外Q內彈，不僅能吃到一整隻蝦子，鮮美又帶點鹹甜的滋味很是爽口!
▼酸菜功夫腸，他們的腸子處理得很乾淨，搭配酸菜、辣椒下去搭配而成，吃起來軟Q又入味，算是滿驚喜的美味!
▼鼓汁蒸排骨，也是非常熱門的一道，吃起來肉質柔嫩香Q，還帶有豆鼓的香氣，微微鹹香的滋味很涮嘴!
▼胡椒豬肚雞湯，這道湯品也是非常厲害~除了有濃厚的胡椒香氣之外，裡頭的雞肉、豬肚都非常軟嫩入味，喝起來整個身子都暖和了!
▼此外還有蝦乾蘿蔔糕、咸水角、港式生煎包、原隻鮮蝦餃、綠花椰菜等，也都有不錯的表現!
▼干貝海鮮卷，有點像是高級版的高麗菜捲，上頭再搭配干貝絲提鮮!吃起來外軟內彈，還帶有濃濃的鮮美海味，吃起來頗為清爽順口!
▼松露蘆筍鮮蝦餃，帶點半透明的Q彈餃皮包裹著鮮蝦、蘆筍與松露提味，吃起來香Q彈牙又鮮美，清爽味蕾中又帶點松露的香氣，單吃就很過癮!
▼港式生煎包，小巧又討喜的尺寸，吃起來保證讓人意猶未盡啊!一口咬下，微酥香Q的外皮包裹著會爆漿的內餡，鮮美的肉汁從嘴中竄出，好吃耶!
▼蝦乾蘿蔔糕，軟Q又帶有蝦乾的香氣，煎至恰恰的表皮搭配自製的XO醬更是對味!咸水角也非常受歡迎，外皮酥軟又帶點Q度，搭配裡頭微微鹹甜的肉餡，整個很開胃啊~原隻鮮蝦餃也是招牌餐點之一，Q彈的外皮包裹著整隻原蝦內餡，吃起來層次多元，非常過癮!
▼我們一行八人點了滿滿一大桌，吃起來真的是無敵飽足啊~後來還打包了不少回去繼續吃，真是太開心啦!
「港點大師」台中麗寶店不僅用餐環境明亮清爽，而且很適合一家大小、三五好友、同事聚會，想要吃飽或吃巧都沒問題!而且這裡的餐點用料實在，很多都是現點現做，不使用雞粉、味精等人工添加物，就是要讓大家都能吃得安心又滿足!尤其還能吃到前陣子很夯的小龍蝦、活體大閘蟹等海鮮料理，店家使用大閘蟹的蟹黃入菜，創意又美味，有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!
【店家資訊】
港點大師(台中麗寶店)
電話:04-25589502
地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓，消費可折抵停車)
營業時間:11:00~21:30(週日至週四)，11:00~22:00(週五至週六)
FB粉絲團:請點我(台中店)、請點我(官方粉絲團)
港點大師(台北三創店)
電話:02-23411108
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓（三創生活園區）
港點大師(桃園廣豐店)
電話:03-3631759
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓（廣豐新天地）
港點大師(愛買桃園店)
電話:03-3696636
地址:桃園市桃園區中山路939號1樓（愛買桃園店）
港點大師(家樂福經國店)
電話:03-3150598
地址:桃園市桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店)
港點大師(新竹暐順店)
電話:03-6586046
地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓（暐順經貿大樓）
港點大師(高雄大立店)
電話:07-2111701
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓（大立精品）
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