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2021/12/25
最近漸層飲品與甜點正夯，大口也來跟風一下~台南出現一家高質感的罐子蛋糕，不但採用透明罐裝更能看到裡頭層層堆疊的夢幻蛋糕，而且宅配或自取都不怕東倒西歪，開罐即可享用，送禮自用都超適合!1984 cake是由一對小夫妻所獨立經營的工作室，特別採用法式傳統搭配日式風味，嚴選素材，沒有過多的添加，搭配創意的透明罐裝、好看又好吃!這種罐子蛋糕非常適合懶人或是不喜歡排隊的朋友，只要動動手指就可以輕鬆宅配到家啦!台南的朋友也可以選擇時間面交自取，就可以速速吃到美麗又可口的罐子蛋糕啦!
【店家資訊】
1984 cake
電話:0974-067350
FB&LINE:1984cake(回覆時間10:00~23:00)
Mail:[email protected]
FB粉絲團:https://www.facebook.com/1984cake
面交地點:台南市中西區和善街69號「全家便利商店」(靠近武聖夜市)
面交時間:10:00~20:00(採預約制)
宅配費用:
單次消費總金額3300以下，運費一律150元
單次消費總金額3300以上，免收運費
離島或偏遠地區運費另計
▼1984 cake的罐子蛋糕是採用黑貓宅急便冷凍宅配到家，上頭還有貼上易碎物品，非常貼心!如果是台南市的朋友也可以選擇面交，真是太方便啦!
▼打開一看，精緻的禮盒外頭還有用氣泡紙包住以避免運送時的碰撞，感覺十分用心!他們的外盒設計的超典雅又夢幻，就像是個生日禮盒一樣，連大口看到也要少女心噴發啦!另外還有提供特製提袋，送禮自用都很適合唷!
▼他們的禮盒有分為二入盒裝(290元)跟四入盒裝(560元)，裡頭都有貼心附上叉子，讓你打開禮盒就能輕鬆享用啦!
▼粉色搭配圓點點的包裝真是相當討喜，說是精品來著也不為過啊!另外搭配黑粉交錯的特製提袋，送禮也相當大器又別緻!
▼每個禮盒都有附上名片與叉子，罐子蛋糕的中間都有隔板固定住，這樣也不會擔心運送過程會東倒西歪或不小心碰撞了!
▼四入禮盒也有採用隔板固定，看起來精緻又美好!罐子蛋糕可以冷凍保存6天，收到後可以放至冷藏室退冰4~5小時即可享用，如果是冷藏保存的話只能存放三天唷!不過這麼邪惡的東西我們通常是不會讓它放這麼久啦XD
▼特製的餐具，不但具有叉子與湯匙的功能，而且大小設計得頗為剛好，質感也不錯!
▼登愣!罐子蛋糕排排站，看到這麼繽紛多層次又有質感的蛋糕就覺得心情好好，我們果然是視覺系動物啊!
▼每罐看起來都好美好夢幻，疊疊堆疊的多層次看起來就超級厚工的!大口以前有做過類似的蛋糕，不過才兩三層就快崩潰了，更別說是這麼多層~而且還要放進罐子裡才是大工程啊!罐子蛋糕目前總共有六種口味可供選擇，我們當然要一次嘗遍才過癮啊!
▼口味分別是「相思抹茶」、「森林物語」、「藍莓風情」、「美荔佳人」、「檸檬乳酪」、「微焦咖啡」等六種，他們不僅是用料講究，連蛋糕的表層都非常精美豐富，每一款都是藝術品來著啊!
▼森林物語，是改良自傳統黑森林蛋糕的愛情物語，底層放上一層沾滿櫻桃酒香的巧克力海綿蛋糕，中間搭配以黑櫻桃、酸櫻桃熬煮而成的果粒，再搭配一層以47%、70%兩種巧克力製成的慕斯，再蓋上一層巧克力海綿蛋糕，最後再擠上添加櫻桃酒的鮮奶油，最上頭再用50%巧克力刨片與酒釀櫻桃裝飾，看起來層次多元又豐富!
▼透明罐裝搭配黑色亮面蓋子頗有質感，打開即可享用裡頭的美味甜點啦!話說酒釀櫻桃上頭那點金黃色是金箔耶~一整個也太高級了!
▼還沒開始享用前就先沐浴在一場視覺饗宴，看得我們是心花朵朵開!
▼一口吃下，帶有櫻桃酒香的巧克力海綿蛋糕搭配柔滑豐盈的巧克力慕斯，微醺中又帶點淡淡苦甜巧克力的成熟氣息，其中帶點大人味的微酸、微甜、微苦及微醺，吃起來不過甜膩，讓人很容易就愛上這片小森林!
▼微焦咖啡，底層為吸飽咖啡酒糖水的戚風蛋糕，搭配焦糖慕斯、手工製作的杏仁焦糖碎、自製咖啡寒天凍，上層再放上三峽紅春咖啡搭配法國咖啡液製成的濃郁慕斯，層層堆疊的蛋糕搭配咖啡寒天凍看起來格外討喜又多元!
▼最後再擠上鮮奶油、OREO碎片即大功告成!看起來有種隨興又帶點知性的微焦咖啡也是1984 cake最新推出的口味唷!
▼底層的戚風蛋糕帶點咖啡酒香，搭配焦糖慕斯、咖啡寒天凍、咖啡慕斯，吃起來有著咖啡的香醇與焦糖的微微甜蜜，寒天凍軟Q又有適時解膩的效果，搭配起來鬆軟綿細又有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的綜合口感，微甜不苦澀，吃完嘴尾還留有淡淡咖啡香氣!
▼美荔佳人，還沒打開即被它的淡雅粉嫩給深深吸引，感覺非常少女又夢幻啊!底層先舖上一層浸濡在荔枝酒香裡的杏仁海綿蛋糕，搭配玫瑰花釀慕斯與第二層杏仁海綿蛋糕、自製荔枝慕斯、玫瑰寒天凍，最後再淋上一層玫瑰酒凍，看起來超誘人的啊!
▼打開一看，上頭還放上幾片可食用的玫瑰花瓣，這麼夢幻的逸品不管是男孩兒還是女孩兒看到都會尖叫吧!
▼底層充滿荔枝酒香的海綿蛋糕，搭配香甜荔枝慕斯、芳香輕盈的玫瑰寒天凍及輕盈香甜的玫瑰慕斯，吃起來微微清香又淡雅，層次芳香又多元，香甜不膩的豐盈口感讓人一吃就彷彿戀愛啦!
▼檸檬乳酪，也是大口非常喜愛的一款蛋糕!底層同樣先採用檸檬酒浸濡的巧克力杏仁海綿蛋糕，搭配檸檬慕斯、第二層巧克力杏仁海綿蛋糕、乳酪慕斯，最後淋上薄荷檸檬酒凍，看起來顏色柔和又美好!
▼最上頭再以柳丁皮丁與檸檬皮絲作點綴，看起來清新又舒服!
▼一口吃下，滿嘴都是檸檬的清香與乳酪的香醇，沒想到搭配在一起如此合拍；吃起來清爽不膩口，帶點微微酸香甜美的慕斯在嘴裡柔滑的輕舞飛揚，每一口都是微微的酸甜清香，讓人一吃就愛上，也是款非常適合夏天品嘗的甜點啊!
▼相思抹茶，以日式抹茶海綿蛋糕為底，搭配抹茶慕斯、在地蜜紅豆與糖煮甘栗為裝飾，看起來淡雅又清爽，抹茶控的朋友看到一定會喜歡!
▼上頭採用一小球的抹茶搭配糖煮甘栗、蜜紅豆做裝飾，渾圓飽滿又討喜，有種可愛的小清新風格!
▼吃起來有抹茶自然的淡雅清香，搭配溫潤滑順的抹茶慕斯與香甜柔軟的蜜紅豆更是絕配!糖煮甘栗吃起來柔軟綿密，有種像是蜜地瓜的細緻口感，搭配清香甘甜的抹茶頗為順口!他們家的抹茶味道不會過重，比較偏淡雅清香的微微甘甜，不會有過於甘苦的香味，入口即化的口感讓人喜愛!
▼藍莓風情，看起來顏色繽紛又亮眼，也是大口滿喜愛的一款口味!以吸附滿滿藍莓酒的巧克力杏仁海綿蛋糕為底，搭配自製焦糖藍莓餡、英式奶油慕斯、第二層巧克力杏仁海綿蛋糕、藍莓慕斯，最後再淋上一層藍莓果凍，看起來有種浪漫又華麗的氛圍啊!
▼一口吃下，綿密細緻的藍莓慕絲搭配濕潤滑順的海綿蛋糕，中間夾上淡雅爽口的奶油慕斯與巧克力海綿蛋糕，口感微微酸甜、溫潤順口，最後裹上的藍莓果凍更是大大加分，在夏天吃起來清爽又芬香，有種輕柔不膩的美味口感，吃進嘴裡彷彿初戀般的酸甜都湧上心頭啦!
▼最後附上訂購方式，喜愛的朋友可以掃描QR Code發落臉書最新資訊，或者是電話預訂、FB私訊、傳Line訂購或Mail都可以唷!不過如果沒有馬上回覆的話代表小倆口正在忙著做甜點，記得給他們一點時間回覆啊~
1984 cake不但在包裝上用心，在製作甜點上也別出心裁，層層堆疊的夢幻甜品不但製程厚工，加上嚴選的自然素材讓人更可以同時兼顧天然與美味!大口尤其喜歡「 藍莓風情 」、「 美荔佳人 」、「 檸檬乳酪」這三種口味，不但非常適合夏天享用，且香甜不膩、清新爽口的風味讓人一吃就愛上!另外三種口味也都有不錯的表現，喜愛的朋友記得每種口味都嚐嚐看，或許也能找到心目中喜愛的罐子蛋糕唷!推薦給大家~
【店家資訊】
1984 cake
電話:0974-067350
FB&LINE:1984cake(回覆時間10:00~23:00)
Mail:[email protected]
FB粉絲團:https://www.facebook.com/1984cake
面交地點:台南市中西區和善街69號「全家便利商店」(靠近武聖夜市)
面交時間:10:00~20:00(採預約制)
宅配費用:
單次消費總金額3300以下，運費一律150元
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