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2021/12/25
台中美食又一發!「港點香港煲仔飯」就位於台中一中商圈，不僅老闆是香港人，還是由香港師傅掌廚，採用的更是全台、甚至全香港首見的「智能化均溫煲仔爐」，也就是智慧煲飯機，傳統需要20分鐘的煲仔飯現在只要12分鐘就能完成一份，且一次還能製作30份，不僅可供內用還可外帶，口味一樣棒且外帶價格更實惠!港點更是手工製作，不僅紮實飽滿又Q彈，口感跟大口在香港吃到的差不多，免出國就能享用到道地的港點、煲仔飯與生滾粥，真是太幸福啦!
【店家資訊】
港點香港煲仔飯
地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)
電話:04-22290611
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(無公休)
FB粉絲團:請點我
▼「港點香港煲仔飯」到底有什麼特別之處?一開始先來看看新聞畫面就知道啦XD
▼「港點香港煲仔飯」就位於台中市北區三民路三段上、中友百貨斜對面，地點算是相當好找!附近也有多個停車場，開車來也沒問題!
▼「港點香港煲仔飯」招牌上頭寫著「首創特式煲仔飯」，也就是智慧機器所煮出來的煲仔飯，不僅是全台首見，連香港也沒見過呢!
▼一進到裡頭，首先看到的是櫃台，這裡採用自助式點餐方式，不管是內用還是外帶，點好餐後再來櫃台結帳，所以不收服務費；開幕期間2/2~2/8還有舉辦雙重優惠活動，現場結完帳就能現享優惠，真的是超划算，喜愛的朋友要衝要快!
▼門口還有燒賣與煲仔飯公仔，超可愛的啦!
▼櫃檯後方則是廚房，採用全透明玻璃讓大家更能看清楚裡頭的製作流程，感覺乾淨又衛生!左邊是30台的智慧煲仔爐，右邊則是燒賣、腸粉等製作區，井然有序讓人一目了然!
▼一樓並無任何座位，所有用餐區都集中在二樓，上樓即可看見!
▼一上樓就有兩桌四人座位，另一區還有更多座位區!
▼這裡的座位區大多為雙人~四人座位，一到用餐時間立馬就客滿了，可見這裡還頗受歡迎的!
▼菜單，主餐以煲仔飯、現煮生滾粥為主，口味還不少，且煲仔飯外帶通通只要100元，算是滿經濟實惠的價格!
▼另外還有點心、腸粉、飲品、小菜等，選擇還不少!
▼凍奶茶，喝起來茶味較濃厚，搭配溫醇的鮮奶頗為合拍；凍檸茶，採用的是一般新鮮檸檬片搭配七喜，比起鹹檸檬來說感覺味道比較清爽一些，甜度也不會太高!
▼凍檸七，檸檬片比較沒這麼多，喝起來酸度相對沒這麼高，喝之前可以先戳戳檸檬片較為夠味；對怕酸的大口來說還可以，對女性朋友來說可能會覺得不夠酸XD
▼沒多久餐點上桌啦!看起來一整個超豐盛，讓人有種一秒來到香港的錯覺!
▼來到這裡一定要點他們的煲仔飯試試!一般的傳統煲仔飯得花上20分鐘才能製作一份，現在有了「智能化均溫煲仔爐」，只需要12分鐘就能製作有鍋巴的正宗香港煲仔飯，一次還可以製作30份，不僅可以減少人力、顧好品質，還能節省不少等待的時間，重點是還可外帶，真的是超方便的啦!
▼吃法也很簡單，剛上桌的煲仔飯還蓋著蓋子，打開蓋子後依個人口味淋上獨家配方的招牌甜醬油，再蓋上蓋子悶個一分鐘即可享用!如果想吃到多一點鍋巴口感的朋友也可以多悶一下，口感更好喔!
▼臘味煲仔飯，底層的白飯使用的是泰國香米，上頭再搭配香腸、臘腸、臘肉、蔬菜等配料，搭配特製的煲仔飯淋醬更加香氣十足!
▼稍微攪拌均勻即可享用，一口吃下，不僅能吃到香腸、臘腸、臘肉的鹹香及Q彈微脆口感，搭配粒粒分明，帶點微微鍋巴口感的米飯，再加上甘醇不死鹹的招牌甜醬油，吃起來濕潤香甜，口感層次多元，尤其是那個淋醬更是畫龍點睛，因為是香港師傅的獨家配方，吃起來頗對台灣人的味蕾!
▼煎蛋牛肉餅煲仔飯，同樣也是先淋上特製甜醬油，一整個香氣四溢，讓人口水猛吞啊!
▼煲仔飯上頭加上煎蛋果然就不一樣，不僅香氣更足，且有種來到香港用餐的錯覺啊!
▼底層的牛肉餅瘦肥比例適中，厚實又軟嫩，份量與口味都非常超值!尤其搭配半生不熟的蛋液，讓整體充滿一股濃郁蛋香，口感更加滑順動人!
▼牛肉餅看似厚實飽滿，吃起來口感卻是想像不到的軟嫩入味，帶點微微鹹甜口感更下飯!
▼微微的鍋巴口感，吸附特製淋醬甘醇甜美的風味後更加迷人，讓人忍不住一口接一口停不下來!
▼港點通通都是手工製作，不僅份量實在、價格實惠，口味也有不錯的表現!
▼招牌蟹子燒賣，看起來就非常誘人，份量也還不少，喜愛燒賣的朋友必點!
▼一口咬下，不僅能吃到紮實Q彈又飽滿的口感，還有鮮美的蝦味口感，真的跟大口在香港吃到的港點有異曲同工之妙!
▼巨型燒賣，這可是限量款，所以一定要點來吃吃看!它的賣點除了內餡豐厚飽滿之外，最厲害的就是它的尺寸啦~這顆巨型燒賣跟一個女孩兒的拳頭一樣大，且用料絲毫不馬虎，吃起來口感一樣棒!
▼一口咬下不僅紮實又Q彈，且口感一級棒，吃起來有種難以言喻的爽快感!
▼一口咬開，裡頭的配料同樣大器又實在，口感超彈，鮮美又鹹甜的滋味讓人好愛!
▼另外一龍又是什麼神秘港點呢?讓我們趕快來瞧瞧!
▼原來是一籠只裝得下一顆的創意蝦餃，同樣也是走巨無霸路線，看起來就好威啊!
▼這顆也是跟女孩兒的拳頭差不多大小，搭配晶瑩剔透的餃皮與飽滿內餡，感覺更加誘人啦!
▼裡頭還能看到滿滿的鮮蝦與餡料，口感外Q內彈，一口咬下鮮美又極富彈性，吃起來好過癮!
▼搭配特製醬料，帶點微微酸香甜美的滋味，更加提香美味!
▼此外還有超多經典港點，都是不容錯過的美味!
▼炸兩，這尺寸跟大口在香港吃到的差不多，可見店家給的也是相當大器不手軟!
▼炸兩吃起來外Q彈內酥脆，建議要趁熱吃比較好吃，不然放久了油條就會偏軟!一旁搭配海鮮、花生雙醬，吃起來更為提味好吃，或是搭配特調的招牌甜醬油也很適合!
▼鵪鶉蛋燒賣，看起來圓滾滾的，原來是燒賣裡頭還藏著鵪鶉蛋，感覺也滿有創意的!
▼外頭有點類似餃皮的口感，搭配紮實飽滿的內餡與整顆鵪鶉蛋，光是口感就讓人好期待啊!
▼一口咬下，不僅能吃到紮實Q彈的甜美餡料，搭配整顆鵪鶉蛋更增添不少蛋香，加在一起意外的合拍；可惜超愛鵪鶉蛋的口咩沒來，不然她應該可以一個人喀掉一整籠吧XD
▼炸雲吞，看起來就像朵花一樣，不僅賣相好、個頭大，且口感也是一流!
▼一口咬下，不僅能吃到相當輕薄酥脆的外皮，搭配鹹甜的內餡更是超好吃!
▼淋上特製醬料更為提味解膩，讓口感更增添不少香氣!
▼他們家的現煮生滾粥也是相當厲害，吃起來就跟在香港吃到的不相上下，讓人好期待!上頭放的是蔥花與薄脆，也就是跟剛剛炸雲吞類似的外皮，又薄又脆以增添口感!
▼雙拼粥，我們選的是滑牛搭配滑雞，不僅能吃到軟綿細膩的粥體，搭配滑嫩香Q的牛肉與雞肉更加軟嫩甜美，整體口感溫潤順口!
▼香港及第粥，裡頭有豬肚、腸粉、豬肝、肉片、肉丸等配料，一整個好料滿滿!
▼他們的內臟類吃起來都沒有什麼腥味，搭配各式食材不僅讓口感層次更加多元，也提升不少粥品的鮮美；粥體本身非常軟綿化口，幾乎不太需要咀嚼就能下嚥，不管大人或小孩都很適合!
▼沙嗲金錢肚，這道也是大口非常喜愛的點心之一，不僅口感好，鹹甜又入味，讓人一口接一口停不下來!
▼吃起來軟Q香嫩，咀嚼起來不太費力，跟想像中的金錢肚有非常大的落差；加上鹹甜帶點沙茶口感的調味，讓大口都開胃啦!
▼鼓汁鳳爪，也是非常經典的點心之一，喜愛的朋友必點!
▼吃起來不僅豐厚飽滿，口感軟Q又帶點微微嚼感，不會過硬過韌，入味又好吃!
▼香煎臘味蘿蔔糕，也是非常經典的點心之一，喜愛吃辣的朋友可以請服務人員拿一些豆瓣醬搭配享用!
▼喜愛偏甜口味的朋友也可以像大口一樣搭配招牌甜醬油，更顯甜美好吃!
▼臘味蘿蔔糕煎至外表金黃酥脆，裡頭仍保有蘿蔔絲的清甜口感，加上鹹香的臘肉香氣更顯美味!
▼重口味的朋友可以搭配帶點微辣的豆瓣醬，更為提香美味!
▼大口還特別外帶一份煲仔飯回家給口咩享用，他們家的煲仔飯外帶也相當方便，不僅採用錫箔盒煲煮，直接享用或是加熱都非常適合!重點是底層已經有一層鍋巴，吃起來口味跟內用並沒有差太多，甚至還能吃到更多鍋巴的口感，且價位通通只要100元，算是CP值滿高的!
▼只要將外頭的鋁箔盒攤平即可打開蓋子，食用起來相當便利!
▼裡頭的用料與內用一模一樣，且吃起來鍋巴的口感更加明顯，口味也非常棒，就算帶回家享用也不會走味，且外帶價格更優惠，喜愛的朋友別錯過啦!
「港點香港煲仔飯」不僅環境明亮舒適，餐點選擇多元，不管是煲仔飯、生滾粥、腸粉、燒賣、港點等都有不錯的表現；份量實在，價格也在100元上下，算是CP值滿高的餐廳!重點是免出國就能吃到香港師傅製作的道地港點美味，真是太速西、太美味啦!此外煲仔飯也可以外帶，價格通通均一價100元，口味、口感跟內用差不多，搭配招牌甜醬油更是甘醇不死鹹，一整個涮嘴啊!喜愛港點、煲仔飯、生滾粥的朋友不妨可以來品嘗看看，或許也會一吃就愛上!
【店家資訊】
港點香港煲仔飯
地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)
電話:04-22290611
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(無公休)
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