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懶人電鍋食譜！DIY日式南瓜甘露煮，20分鐘出好菜

日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度較高的煮汁，烹煮魚類或根莖蔬菜，熱熱的吃或冷食都可以。我很喜歡搭配豬肉主食和白飯，像是日式定食的和諧感，很有日常家居風格的溫度。 ★南瓜甘露煮...

為明天準備〈早午餐〉：零手藝鮪魚蕃茄沙拉、免油炸炸雞、不用烤箱佛卡夏麵包～ - 睡天使醒惡魔成長日誌

我終於到了週六日可以睡到自然醒的時候了！離上一次睡到自然醒少說也有12年之久…….(遠目)。 為了不想再陪磨娘精吃麥當勞，兒子提議我做Brunch他就不吃麥當勞～可惡～兒子一句話，為娘我赴湯蹈火，真的整到我自己...

20分鐘完成超低卡美味料理！咖哩豬肉蒟蒻麵，讓你吃飽不怕胖 | 減重營養 | 減重塑身

★咖哩豬肉蒟蒻麵 營養分析：蛋白質20.7公克、脂肪19公克、碳水化合物8.3公克、291Kcal。 料理時間：20分鐘。 食材： • 蒟蒻麵 約150公克。 • 豬小里肌 約100公克。 • 小黃瓜 約半條。 • 胡蘿蔔 約1/3條。 • 蒜頭...

潔媽的親子料理：自製蔥油餅

外酥內Q的蔥油餅，是我家冷凍庫的常備品，自己做不難，可以控管食材來源，當做早餐或是消夜都很方便。 材料 中筋麵粉160g 滾水70g 冷水35g 鹽巴一小撮 蔥花適量 白芝麻適量 彩色胡椒粒 玄米油適量 做法 1.中筋麵...

刈包-割包-虎咬豬-尾牙吃掛包 -自己做美味又便宜

GA瀏覽人氣：22,772 加入粉絲團 刈包-割包-虎咬豬-尾牙吃掛包 ，刈包又稱為割包、掛包、虎咬豬，北部習俗都會吃割包或潤餅，只是我也搞不懂為什麼尾牙要吃刈包，印象中從小到大在屏東從沒聽過這種習俗。查詢資訊...

藍莓鬆餅冰淇淋-自製鬆餅麵糊-不添加泡打粉

GA瀏覽人氣：7,367 加入粉絲團 藍莓鬆餅冰淇淋-自製鬆餅麵糊-不添加泡打粉 ，好些年沒買過市售鬆餅粉了，雖然現成品真的很方便，但是幾次見到上面大量添加物。想吃鬆餅我還是自己調麵糊，新鮮現調現烤，麵糊配方...

茄汁肉絲波菜義大利麵-2018台灣美食展示範料理

GA瀏覽人氣：3,082 加入粉絲團 原本設定食譜是使用豬絞肉，所以取名「茄汁肉醬波菜麵」，後來改用豬肉絲，更名為「茄汁肉絲波菜義大利麵」。若使用絞肉建議粗絞肉口感較好，且所有食材都必須切丁。 2018台灣美食...

泡菜炒牛肉-超搭的酸甜好滋味

GA瀏覽人氣：12,856 加入粉絲團 泡菜炒牛肉-超搭的酸甜好滋味 ，因為時常做台式泡菜，在我家應該說是常備菜，只要我心血來潮而菜價又不貴，就會買一些高麗菜回家做泡菜。從以往每次做兩三顆逐漸縮小到目前一次做...