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#分鐘+步驟

「人少飯菜很難煮。」、「沒時間買菜、煮飯?」怎麼辦?只要好好利用大量購買、少量分裝的想法,就能快速解決每天的晚餐唷!小編剛好在網路上看到有一對夫妻,他們教人下班後能輕鬆做晚餐,讓夫妻倆身為「上班族...
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度較高的煮汁,烹煮魚類或根莖蔬菜,熱熱的吃或冷食都可以。我很喜歡搭配豬肉主食和白飯,像是日式定食的和諧感,很有日常家居風格的溫度。 ★南瓜甘露煮...
新好男人當道,會下廚的更是大大加分,直接擄獲另一半的胃與心,不過,要端什麼料理最體面,不如煎個牛排展現廚藝吧,這次要特別推薦這道料理-山鹽藏牛小排,以市面少見的鹽膚木醃製,增加風味,再以62°C香煎,...
歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。紅醬要拿來做什麼呢?義大利麵醬、湯…… 1人份的材料: 切丁番茄罐1罐(400g)、大蒜1瓣、洋蔥1/4顆、橄欖油3大匙、起司粉2大匙、胡椒鹽2小匙。 做法: 1.洋...
頭咻咻痛,像被唸緊箍咒般脹痛難耐?小心,可能是感冒引起「風濕頭痛」惹禍!尤其是,台灣夏天溫度高、濕氣重,如果未謹慎留意,特別容易造成風濕頭痛。想要一甩上述不適該怎麼做呢?專家提醒,除了外出大汗淋漓...
有一次我在看『女人我最大』節目介紹減肥,秋香老師建議減肥時可以喝的湯品–酸菜竹筍湯,不油不膩又可以放心大膽地喝,這個酸菜竹筍湯對我這肥嘟嘟的女人是很需要的。今天煮這道湯再加一點金針菇,美味營養又有...
常見燒燙傷及瓦斯外洩意外,在第一時間有其正確處理步驟。平日熟悉這些步驟,能在緊急時刻將傷害降到最低,所以請家長務必要牢記。 燙傷急救五步驟「沖、脫、泡、蓋、送」 沖:迅速以流動的自來水沖洗傷口15-30...
常見燒燙傷及瓦斯外洩意外,在第一時間有其正確處理步驟。平日熟悉這些步驟,能在緊急時刻將傷害降到最低,所以請家長務必要牢記。 燙傷急救五步驟「沖、脫、泡、蓋、送」 沖:迅速以流動的自來水沖洗傷口15-30...