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#分鐘+美味

★烤豬肉 利用蒸氣低溫烘烤最後用餘溫加熱 利用蒸氣烘烤的低溫烹調方式,從肉的周邊加熱到中心,完成肉汁飽滿的軟嫩口感。烹調完成後用鋁箔紙包覆,用餘溫慢慢加熱。如此一來,就不會出現燒焦或肉質乾柴的失敗作...
★金針花炒木耳絲 烹飪時間:45分鐘。 難易程度:中等。 特色: 木耳滑嫩,金針花鮮美,二者搭配,可以降低血液黏稠度、軟化血管、清腸排毒,經常食用有良好的保健作用。 主材料: 乾金針花 25克、乾木耳 5~10朵...
身為一個料理新手,端上桌的只有炒青菜跟炒蛋,老公吃到膩、妯娌互比更拿不出手,想要挑戰進階的魚料理,總是沒信心?別怕,學會了挑魚小撇步跟料理小技巧,想讓廚藝一蹴可及變大廚也不是不可能滴!😀😀 首先,先...
來喔!煮碗ㄅ一ㄤˊㄅ一ㄤˊ麵請你吃! 柴米夫妻創始於2013年,主要創新研發冷凍調理食品及特色料理! 上班這檔事也有採訪過,民視及東森新聞的年菜系列也有專訪過他們呢! 不只網路上可以購買到柴米夫妻,目前許...
夏天到了,做菜實在是一件苦差事,做涼拌菜是最佳首選,用香菇、杏鮑菇、醬油、糖來做滷味,做一盤冰滷味《滷菇菇》,配一點白飯,美味又開胃,這簡單美味的做法與你分享。 1.開小火,將切好的香菇及杏鮑菇放入...
濃郁燉飯用小鍋子15分鐘就完成!豪華美味的義大利麵其實快煮易入味,滋味鮮美的雜炊粥只要火鍋湯底就能做。炒蛋、鹹派、溫泉蛋等咖啡館澎湃菜色,在家就能享受!一週五天上班日,輕鬆變化二菜一盤套餐,多道免動...
 「媽,我想吃蒸蛋,是那種小孩喜歡的口味。」 請配上電影不可能任務的配樂, 這個,我的任務又來了, 蒸蛋小孩都愛吃, 這次要加入他們喜歡的食材, 又要家裡現有的備料, 決定了,就來做玉米火腿蒸蛋吧! 用Ne...
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