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#分鐘+起司

乳酪蛋糕中感覺最近”巴斯克起司蛋糕”蠻流行的,不規則的外型和看似燒焦卻藏著濃郁乳香味的色澤是引起共鳴的原因吧 把全部材料攪拌均勻送進烤箱就完成好吃好看的巴斯克起司蛋糕,對烘焙新手來說是一道容易成功的...
在這個垃圾食品盛行的時代,不妨試試使用蕈菇為孩子做料理,甚至與孩子一起動手用蕈菇做料理。 食譜不需複雜,使用簡單的市售酥皮,將事先以香料炒製過的蕈菇捲起,再送入烤箱烘烤,等待烤製的時間與孩子們交換...
吐司男位於松山區光復北路的巷弄內交通十分便利,離捷運南京三站步行約2分鐘 藍白色系風格簡約分成兩層樓,環境乾淨清爽 用餐採自助式先找座位再到櫃檯點餐 廚房採半開放式空間,可以清楚看見餐點製作 主打...
本月是「燉飯月」~~連著做了“青醬雞肉燉飯”、“南瓜海鮮燉飯”、“牛肝菌野蕈燉飯”真的超過癮。 而且改用壓力鍋替代平底鍋,方便又快速,美味度也不減。有興趣的朋友可以試試看~~ 食材: 去骨雞腿肉  兩片 紅蔥...
本月是「燉飯月」~~連著做了“青醬雞肉燉飯”、“南瓜海鮮燉飯”、“牛肝菌野蕈燉飯”真的超過癮。 而且改用壓力鍋替代平底鍋,方便又快速,美味度也不減。有興趣的朋友可以試試看~~ 食材: 去骨雞腿肉  兩片 紅蔥...
新丼創意丼飯是愛評網評選日式料理第一名(持續一年多囉),店內口味高達21種,採用天然高湯食材熬煮,不添加任何味精,這次品嚐的蔥丼整碗層舖滿青蔥及牛肉及牛肉,愛吃蔥料理絕對不能錯過,韓美新丼是屬於韓式與美式大...
新丼創意丼飯是愛評網評選日式料理第一名(持續一年多囉),店內口味高達21種,採用天然高湯食材熬煮,不添加任何味精,這次品嚐的蔥丼整碗層舖滿青蔥及牛肉及牛肉,愛吃蔥料理絕對不能錯過,韓美新丼是屬於韓式與美式大...
歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。紅醬要拿來做什麼呢?義大利麵醬、湯…… 1人份的材料: 切丁番茄罐1罐(400g)、大蒜1瓣、洋蔥1/4顆、橄欖油3大匙、起司粉2大匙、胡椒鹽2小匙。 做法: 1.洋...