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#咖啡因

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咖啡因 咖啡因()是一種黃嘌呤生物鹼化合物。它主要存在於咖啡樹、茶樹、巴拉圭冬青(瑪黛茶)及瓜拿納的果實及葉片裡,而可可樹、可樂果及代茶冬青樹也存在少量的咖啡因。存在於瓜拿納中的咖啡因有時也被稱為瓜拿納因(guaranine),而存在於瑪黛茶中的被稱為馬黛因(mateine),在茶中的則被稱為茶素(theine)。總體上來說,作為一種自然殺蟲劑,在超過60種植物的果實、葉片和種子中能夠發現咖啡因,它能使以這些植物為食的昆蟲麻痺因而達到殺蟲的效果。 咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能暫時的驅走睡意並恢復精力。有咖啡因成分的...

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