#帕馬森

青醬雞肉燉飯

本月是「燉飯月」～～連著做了“青醬雞肉燉飯”、“南瓜海鮮燉飯”、“牛肝菌野蕈燉飯”真的超過癮。 而且改用壓力鍋替代平底鍋，方便又快速，美味度也不減。有興趣的朋友可以試試看～～ 食材： 去骨雞腿肉  兩片 紅蔥...

青醬雞肉燉飯

本月是「燉飯月」～～連著做了“青醬雞肉燉飯”、“南瓜海鮮燉飯”、“牛肝菌野蕈燉飯”真的超過癮。 而且改用壓力鍋替代平底鍋，方便又快速，美味度也不減。有興趣的朋友可以試試看～～ 食材： 去骨雞腿肉  兩片 紅蔥...

香料起司餅乾

熊孩子身為一名小六生，正值發育期，每天放學回到家，開口頭一句話絕對是：「有沒有吃的？」，還好阿懶平時都有在做烘焙，但吃了好陣子蛋糕、麵包、塔派……後，熊孩子現在放學回家變成兩句話了，除了剛剛那句外，...

香料起司餅乾

熊孩子身為一名小六生，正值發育期，每天放學回到家，開口頭一句話絕對是：「有沒有吃的？」，還好阿懶平時都有在做烘焙，但吃了好陣子蛋糕、麵包、塔派……後，熊孩子現在放學回家變成兩句話了，除了剛剛那句外，...

義大利｜你以前可能吃的都是假的意麵

以前去歐洲，那真是眼睛在天堂，嘴巴在地獄。西班牙海鮮飯？看著美妙，可是塞進嘴裡，那米飯硬得能把牙崩下來！法國菜？拜託，法國菜從來都是宮廷菜，除非你吃大餐，否則，結局很不妙。德國菜？嗯，除了啤酒好喝...

一鍋到底之 牛小排青醬燉飯

  日期：2016 06 15 我真的覺得 依料理特色 搭配最合適的鍋具的話 做料理真的能事半功倍  青醬燉飯是GUMO偏好的料理之一 也常被我拿來當他們便當主食 基本上單青醬燉飯就能當一餐 如果冰箱有什麼剩菜 剩肉的話 就...

一鍋到底之 牛小排青醬燉飯

  日期：2016 06 15 我真的覺得 依料理特色 搭配最合適的鍋具的話 做料理真的能事半功倍  青醬燉飯是GUMO偏好的料理之一 也常被我拿來當他們便當主食 基本上單青醬燉飯就能當一餐 如果冰箱有什麼剩菜 剩肉的話 ...

[台中義大利餐廳] 薄多義義式手工披薩 @帕華洛帝餐廳義大利主廚餐會 (期間限定)

[台中義大利餐廳] 薄多義義式手工披薩 @帕華洛帝餐廳義大利主廚餐會 (期間限定) 2015.10.23 台中美食 義大利餐廳 SHARE 薄多義義大利餐廳與義大利奧利塔橄欖油這次隆重邀請到曾由音樂大師帕華洛帝所經營的Ristor...