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#早午餐

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早午餐 早午餐(英語:brunch,由早餐 breakfast 和午餐 lunch 兩詞合成)是在介乎早餐和午餐的餐,通常是週日吃,因為種種緣故(如起床較遲或基督教徒早晨上教堂等等)而忽略不吃普通意義上的早餐,然而在早餐和午餐之間的時間吃東西。其份量比早餐豐富,但食物則差不多;有另一說為中午時間以早餐食物為午餐之內容。 在歐美等地,有些書院及宿舍會提供早午餐,尤其是在週日及假日的時候。該些早午餐通常為自助式,唯亦有機會可按餐單點菜,又或兩種形式的混合。其餐膳通常包括標準的早餐食品,如雞蛋、香腸、煙肉、火腿、水果、酥餅...

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